Rivierkreeften worden beschouwd als lekkernijen. Veel recepten op internet bevatten rivierkreeft als hoofdingrediënt. Maar vandaag zult u ontdekken dat het voor ons meer is dan alleen een voedselbron. Dit bericht bevat verschillende informatie over rivierkreeften en leuke weetjes.
1. De meeste rivierkreeften zijn strikt aquatisch, maar sommige leven in semi-aquatische omgevingen. Semi-aquatische rivierkreeften graven in de grond om in het water te komen.
2. De levensduur van rivierkreeften varieert van 1 tot 20 jaar, afhankelijk van de soort.
3. In 1987 produceerde Louisiana 90% van 's werelds rivierkreeft, waarvan 70% lokaal werd geconsumeerd. In 2007 werd in Louisiana ongeveer 54.800 ton rivierkreeft geoogst.
4. Rivierkreeften zijn erg agressief en zijn alleseters.
5. Rivierkreeften kunnen tot 30 jaar in het wild leven.
6. Kankeronderzoek wordt astacologie genoemd.
7. Deze kreeftachtigen hebben een goed gezichtsvermogen en kunnen, net als andere verwante soorten, hun ogen onafhankelijk van elkaar bewegen.
8. Rivierkreeften gaan vooruit en zwemmen achteruit omdat ze vier poten hebben om te lopen en vier om te zwemmen.
9. De meeste volwassen rivierkreeften zijn ongeveer 7,5 cm lang.
10. Een van de kleinste rivierkreeften is de 2,5 cm lange Cambarellus diminutus uit het zuidoosten van de Verenigde Staten.
11. Rivierkreeften zijn nauw verwant aan kreeften, krabben en garnalen.
12. Er zijn verschillen in uiterlijk tussen het vrouwtje en het mannetje. De vrouwelijke kanker heeft een opening die zich tussen haar laatste 2 paar benen bevindt. De eerste 2 drijvers zijn onontwikkeld.
13. Rivierkreeften worden veel verkocht en gebruikt als aas, levend of alleen met staartvlees, en zijn goed in het aantrekken van meervallen, forel of snoek.
14. Het exoskelet van kanker, of de bedekking van het lichaam, is dun maar hard.
15. Rivierkreeften zijn neven van de kreeft.
16. Een van de grootste rivierkreeften is Astacopsis gouldi uit Tasmanië, die 40 cm lang kan worden en ongeveer 3,5 kg kan wegen.
17. Rivierkreeften eten zelfs hun baby's op. Daarom moeten de jongen van hun moeder worden gescheiden zodra ze ter wereld komen.
18. Rivierkreeften kunnen hotdogs en kattenvoer eten.
19. Er zijn meer dan 330 soorten rivierkreeften in Noord-Amerika. Je zult ze niet vinden op Antarctica of Afrika.
20. Rivierkreeften kunnen verdrinken zonder toegang tot frisse lucht.
21. Ze zijn 's nachts het meest actief, wanneer ze zich voornamelijk voeden met slakken, insectenlarven, wormen en amfibische kikkervisjes. Interessant is dat sommige rivierkreeften vegetatie eten.
22. Rivierkreeften worden als huisdier gehouden in zoetwateraquaria.
23. De naam "kanker" komt van het Oudfranse woord escrevisse. Het woord is veranderd in "kanker" door associatie met "vis". De Amerikaanse variant van "kanker" is grotendeels op een vergelijkbare manier afgeleid.
24. Rivierkreeften zijn niet slechts één kleur. Integendeel. In feite kunnen deze schaaldieren rood, wit, roze of blauw van kleur zijn. Ze zijn er ook in donkerbruin en zandgeel. Wit is de minst voorkomende kleur van de zes. De meest voorkomende kleur is rood.
25. Rivierkreeften zijn schaaldieren en ze kunnen vechten voor hun territorium.
26. Omdat rivierkreeften gewend zijn om in vijvers of rivieren te leven, hebben ze de neiging om grind over de bodem van het reservoir te laten glijden, waardoor terpen of greppels ontstaan die lijken op een hol.
27. Op het noordelijk halfrond zijn fossielen gevonden waaruit blijkt dat de rivierkreeften 150 miljoen jaar oud zijn. Wetenschappers op het zuidelijk halfrond hebben ook fossielen gevonden die aantonen dat de rivierkreeften in deze regio 106 miljoen jaar oud zijn.