Franse wijn is een van de meest populaire ter wereld en Franse wijngaarden trekken elk jaar veel toeristen aan die de productie willen zien en willen deelnemen aan wijnproeverijen. Deze plaatsen trekken echter ook aan met hun mysterie. Wat is de moeite waard om over hen te weten? Een paar details zullen worden gevonden.
1. Vier wijngaarden bevinden zich in Parijs en worden onderhouden door de stad. Deze wijngaarden zijn de wijngaard van Georges-Brassens Park, de wijngaard van Belleville Park, de wijngaard van Bercy Park, de wijngaard van Mortmartre.
2. Het gebied van Ile-de-France telt momenteel 132 wijngaarden.
3. Wijngaarden in Frankrijk zijn onderverdeeld in appellations - gebieden waar de wijnproductie strikt wordt gecontroleerd en gecontroleerd: ze worden gecontroleerd op naleving van alle normen.
4. Vanwege de koude lente van 2022 werden de wijngaarden in de Chablis-regio verwarmd door gigantische kaarsen.
5. De eerste wijngaarden in het huidige Frankrijk werden rond 600 voor Christus gesticht door Griekse kolonisten die wijnstokken uit hun thuisland meenamen.
6. In de Middeleeuwen waren de belangrijkste wijncentra kloosters, voornamelijk benedictijnse en cisterciënzerkloosters.
7. Franse wijngaarden kenden talrijke crises, ook in de tweede helft van de 19e eeuw door het verschijnen van phylloxera, een bladluis uit Noord-Amerika. Ook in de 20e eeuw eisten wereldoorlogen en de economische crisis een zware tol van de Franse wijngaarden.
8. Elk jaar worden in Frankrijk ongeveer 7-8 miljard flessen wijn geproduceerd, alle soorten wijnen worden hier geproduceerd: rood, wit, rosé, droog, zoet, halfzoet.
9. De wereldberoemde mousserende wijnen - champagnes - worden geproduceerd in Frankrijk.
10. De meeste wijngaarden in de Provence zijn helemaal gratis te bezoeken.
11. De meest bekende Franse wijngaarden zijn die in de regio van Bourgondië, Bordeaux, Champagne, de Rhône-vallei, Provence.
12. Frankrijk teelt de meest bekende en populaire druivensoorten, waaronder Chardonnay, Merlot en Cabernet Sauvignon.
13. Als u op zoek bent naar een goede Franse wijn, is het de moeite waard om er een te zoeken met een AOC-certificaat - het bewijst de specifieke oorsprong van de wijn en geeft aan dat de naam is gereserveerd.