Men zegt dat de maag de gemakkelijkste manier is om het hart te bereiken.
Er zit een kern van waarheid in. Lekker eten vrolijkt je op en helpt je relaties op te bouwen. Er wordt ook niet gezegd dat koken alleen het domein van dames is. Steeds meer mannen beginnen zelfstandig hun eigen keukenexperimenten. Als je echter net leert koken, heb je zeker wat tips nodig. Ontdek de top 10 culinaire curiositeiten die u zullen helpen uw producten vers te houden en het koken gemakkelijker te maken.
Door deze tips te volgen, voorkom je verspilling en red je het gerecht van een ramp.
1. Maag:
Het komt vaak voor dat we niet de volledige inhoud van een pot tomatenpuree gebruiken voor één keer koken. Tomatenpuree blijft langer vers als je hem in een schone pot doet, bestrooit met zout en een eetlepel olie toevoegt.
2. Kruiden
Voordat u de kruiden in de schaal giet, moet u ze even in uw handen wrijven. Hierdoor zullen we hun aroma vrijgeven.
3. Honger?
Heeft u veel honger en kookt uw pasta traag? Pasta koken gaat sneller als je pas zout toevoegt als het water begint te koken.
4. Pannenkoeken
Om de pannenkoeken wat voller te maken, kun je een beetje bruiswater en een snufje bakpoeder aan het deeg toevoegen.
5. Kaneelstokje
Let bij het kiezen van een kaneelstokje op de dikte. Dunne sticks zijn smaakvoller. Hierdoor wordt ons gerecht nog lekkerder.
6. Gezouten soep?
Gezouten soep? Te zoute soep kun je nog redden door water toe te voegen. Als de pot echter vol is, kun je er een rauwe aardappel in doen. De groente neemt het zout op.
7. De taart aansnijden
Om de cake mooi te snijden, dompel je het mes voor het snijden in kokend water. Een pot kokend water is ook handig voor andere taarten met veel massa.
8. Laurierblad
Als je geen wormenmeel in de verpakking wilt vinden, hoef je alleen maar een laurierblad in de verpakking te doen.
9. Paddestoelen
Champignons mogen niet worden schoongemaakt of in water worden geweekt. Het is beter om hiervoor een droge borstel te gebruiken, of er water op te gieten en goed af te drogen.
10. Pudding
Om te voorkomen dat de pudding aanbrandt, hoef je alleen maar de bodem van de pan in te smeren met boter.
Ken jij deze tips? Of misschien zou je iets anders aan deze lijst willen toevoegen? Veel kookplezier en geniet.