Podlasie - wat te zien? Oerbossen en landschapsparken
Knyszyńska Oerbos
Het Knyszyn-bos is het grootste boscomplex van Polen. Het beslaat maar liefst 11 gemeenten en heeft een oppervlakte van meer dan 100.000 hectare. Vanwege zijn grootte wordt het het jongere zusje van het bos van Białowieża genoemd. In het bos komen enkele tientallen soorten beschermde planten en beschermde dieren voor die in gewone bossen moeilijk dagelijks te vinden zijn, zoals lynxen, bevers, wolven en edelherten. De Europese bizon is ook een sieraad en een trotse koning van deze gebieden. Rust en stilte, die u kunt ervaren tijdens het wandelen in het bos, zorgen ervoor dat u vele uren dwaalt langs meer dan 50 toeristische routes. U kunt het Knyszyn-bos niet alleen te voet bezoeken, maar ook per fiets, paard, auto of vanuit het perspectief van een kanotocht.
Nationaal Park Narew
Het Narew National Park is het jongste van de nationale parken in Polen. Het beschermt de Narew-vallei, die sommigen de Poolse Amazone noemen. De gemakkelijkste route door het Narew National Park is degene die door de houten loopbruggen van Śliwno-Waniewo leidt. De lengte is ongeveer 3 kilometer, dus het is ook mogelijk voor kinderen. Het is echter belangrijk om te onthouden dat sommige delen van deze route beweegbare elementen van loopbruggen of een platform hebben dat aan een touw is bevestigd, waardoor kinderen met de hulp van volwassenen moeten oversteken. Een alternatief voor het bezoeken van deze gebieden is om ze over te steken in kajaks, die gemakkelijk in het park kunnen worden gehuurd.
Podlasie paleizen en kastelen
Branicki-paleis in Białystok
In Podlasie is het onmogelijk om Białystok te missen. Vooral het Branicki-paleis lijkt een aanrader. Prachtig ontworpen, het verrukt met paleistuinen. Momenteel is het de zetel van de autoriteiten van de Medische Universiteit, maar het is mogelijk om het te bezoeken. Binnen kunt u tal van barok stucwerk, familiewapens of appartementen van Izabela Branicka bewonderen. In de rechtervleugel bevindt zich het Museum van de Geschiedenis van de Geneeskunde en Farmacie, waar we veel tentoonstellingen over farmacie kunnen zien. Nadat je het paleis hebt gezien, moet je de Upper en Lower Gardens bezoeken. Elk deel heeft een andere sfeer, aangezien het bovenste deel is ingericht in Franse stijl, terwijl het onderste deel wordt gedomineerd door de Engelse stijl. Charmante paviljoens, tuinhuisjes en promenades leiden langs talrijke bloembedden en fonteinen, waar waardige standbeelden en monumenten zichtbaar zijn. Een wandeling in de tuin kalmeert je en stelt je in staat om je te wijden aan contemplatie. Het is ook bevorderlijk voor het plannen van de verdere route van de reis rond Białystok.
Buchholtz-paleis in Supraśl
De oprichting van het Buchholtz-paleis in Supraśl is verbonden met een romantische geschiedenis. Een joodse textielarbeider die van Łódź naar Supraśl kwam, fabriekseigenaar Adolf Buchholtz, wilde trouwen met een van de rijkste maagden van de fabriekseigenaren van Łódź - Adela Scheibler. De ouders van het meisje stellen één voorwaarde: hun dochter moet in fatsoenlijke omstandigheden leven, dus de uitverkorene van haar hart moet een paleis voor haar bouwen. Dat deed de fabriekseigenaar ook. De bouw van de faciliteit duurde echter 13 jaar en de verliefde man genoot al snel van het hebben van een vrouw, omdat hij kort na de bruiloft een ongeluk kreeg … Zijn vrouw bouwde een prachtig mausoleum voor hem en de volgende 30 jaar ging ze daar elke zondag om bloemen te leggen. Momenteel huisvest het paleis de Secondary School of Art. Arthur Grotger. De faciliteit is open voor het publiek.
Kasteel in Tykocin
Het kasteel in Tykocin is een bezoek waard vanwege zijn rijke geschiedenis. Het werd oorspronkelijk gebouwd in het midden van de 15e eeuw door de familie Gasztołd als een houten versterkte structuur. In het midden van de zestiende eeuw werd het overgenomen door Sigismund II Augustus, die er een koninklijke residentie van maakte. Het kasteel onderging veel turbulente gebeurtenissen die later een grondige wederopbouw vereisten. Momenteel is het kasteel in particuliere handen en wordt het opnieuw gerenoveerd.
De faciliteit kan worden bezocht met een gids en het is de meest aan te bevelen vorm van een bezoek aan het kasteel. We zullen precies te weten komen hoe de verschillende stadia van de kasteeluitbreiding zijn uitgevoerd en wie en wanneer erin hebben gewoond. We zullen talrijke zalen en kloosters bezoeken, evenals de kasteelgewelven. Hierdoor kunnen we de sfeer van deze plek voelen en ons voorstellen hoe het leven vroeger was. Vanaf de gevangenistoren, het hoogste uitkijkpunt in het gebied, kunnen we interessante foto's maken en het panorama van het gebied bewonderen.
Podlasie - wat en waar te eten?
Podlasie is niet alleen prachtige natuur en monumenten. Het is ook een ongewone, multiculturele keuken die gerechten serveert die in geen enkele andere regio gegeten kunnen worden. Een daarvan is pierekaczewnik, die kan worden geconsumeerd in Tatarska Jurta in Kruszyniany. Het is een lommerrijk pastadeeg dat wordt geserveerd met een vlees-, kaas- of appelvulling. De naam en het product zelf zijn beschermd door het EU-handelsmerk. In Supraśl, in het provinciale restaurant, kunnen we een lokale, zoete lekkernij proberen, namelijk sękacz. Eet je liever zout, dan kun je ook Korycin-kaas of kartacze bestellen - aardappelnoedels gevuld met vlees en gegarneerd met crackling. In het kasteel in Tykocin kunnen we genieten van aardappelcake met champignonsaus of tartaar cheebureki proeven - d.w.z. gefrituurde dumplings met lams- en yoghurtsaus.
Podlasie - hoe een reis plannen?
De attracties kennen is één ding, maar een interessante route plannen - het is een hogere rijschool. Hoe weten we hoeveel uur een bepaalde reis zal duren en welke punten het beste te zien zijn en welke los te laten? Dit is waar uitgeverij Pascal kan helpen. De routes die ze rond Podlasie hebben ontwikkeld, kunnen worden afgedrukt op:
- https://zagrodowy.pl/magiczne-podlasie/
Dankzij hen leren we bijvoorbeeld actief het weekend door te brengen of zaterdag en zondag te plannen in het spoor van folklore en openluchtmusea. Liefhebbers van monumenten hebben ook routes ontwikkeld door de uitgever, die ze kunnen volgen om meer te weten te komen over de geschiedenis van Podlasie, en vrijetijdsliefhebbers zullen ontdekken waar ze het beste een vakantie aan het water kunnen plannen en hoe ze een succesvolle kanotocht kunnen regelen.
bronnen:
http://basniowysuprasl.pl/palac-buchholtzow/
https://podlaskie.tv/5-faktow-o-palacu-buchholtzow-supraslu/
https://podrozeodkuchni.pl/2017/11/top-10-awodcji-podlasia-podroze-od-kuchni/