Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Heb je je ooit afgevraagd wat restaurants doen met eten dat die dag niet verkocht wordt en niet van goede kwaliteit is om het de volgende dag te verkopen? Welnu, dit eten gaat helaas niet naar de kantines voor wie het nodig heeft, en het wordt ook niet opgegeten door de medewerkers.
De trieste waarheid is dat het meeste voedsel dat op een bepaalde dag niet is weggelaten, in de vuilnisbak belandt. Het is onvoorstelbaar hoeveel eetbaar voedsel er op deze manier wordt verspild.
Toch lijden zoveel mensen honger en zouden ze alles geven om minstens één warme maaltijd per dag te eten. Ook kunnen de eigenaren of medewerkers van het restaurant niet overal de schuld van krijgen. Je hoort vaak over dingen als boetes voor het geven van voedsel aan de armen, of zelfs het verbieden van late producten om door te geven aan mensen in nood.
Vanwege tal van, belachelijke problemen, zijn restauranthouders terughoudend met dit soort acties en gooien ze meestal weg wat niet is verkocht. Naar schatting wordt er in Polen elk jaar ongeveer 9 miljoen ton voedsel verspild. Klinkt verschrikkelijk, niet? Voedselverspilling is helaas een veel voorkomend probleem en mensen zijn zich er niet altijd voldoende van bewust om het te bestrijden.
Gelukkig hebben onlangs drie studenten uit Warschau een manier gevonden om dit lastige probleem op te lossen. Hun innovatieve idee voor de FOODSI-toepassing kan het afval dat momenteel heerst in gastronomische instellingen aanzienlijk verminderen. Studenten die op het idee kwamen om zo'n applicatie te maken, werden geïnspireerd door hun eigen ervaring.
Een van hen gaf in een interview toe dat hij, terwijl hij extra geld verdiende in een van de eetgelegenheden in Warschau, getuige was van een enorme hoeveelheid eetbaar voedsel van goede kwaliteit die werd verspild. Het was zo schokkend en frustrerend voor jongeren dat ze besloten er zelf iets aan te doen.
Gelukkig stelden hun creativiteit en technische vaardigheden hen in staat om dit plan op een zeer effectieve manier uit te voeren. Meer dan 10.000 mensen hebben hun applicatie al gedownload in de online winkel, en er zullen er zeker meer zijn. Misschien wordt de foodsi-toepassing een baanbrekende ontdekking die het vreselijke proces van voedselverspilling en weggooien zal stoppen.
Hoe werkt de foodsi-app?
Wat is het fenomeen van de nieuwe Poolse applicatie? Wat gebeurt er met voedsel dat niet is verkocht? Nou, hij staat te koop! Uiteraard met een passende korting die kan oplopen tot wel 70%. Het restaurant dat elke avond deelneemt aan de actie laat op de website weten hoeveel van het eten niet is verkocht. In de applicatie vindt u informatie over de verkoopuren van scherp geprijsde gerechten op specifieke plaatsen, evenals over hoeveel de lagere prijs van toepassing is.
Op deze manier eten bestellen is heel eenvoudig. Het enige wat u hoeft te doen is het dichtstbijzijnde deelnemende restaurant te vinden met behulp van de applicatie en GPS-tool, en vervolgens de heerlijke maaltijden te kiezen waarin u geïnteresseerd bent. Dan geeft de applicatie aan hoe laat het mogelijk is om het bestelde eten af te halen. Natuurlijk mag je van het aanbod van het restaurant geen volledige menukaart verwachten. Elke dag wordt er iets anders achtergelaten in de keuken. We zullen ons favoriete gerecht niet altijd met een aantrekkelijke korting kunnen kopen.
De actieverkoop omvat zowel kant-en-klare gerechten die op een bepaalde dag niet zijn verkocht als maaltijden gemaakt van producten die de volgende dag hun versheid zouden kunnen verliezen of zouden zijn verlopen. Dit neemt echter niet weg dat de maaltijden die in de foodsi-applicatie worden aangeboden nog steeds geschikt zijn voor consumptie en geen enkele smaak of esthetische waarde hebben verloren.
Het restaurant zou ze moeten weggooien omdat het de volgende dag niet voor de normale prijs aan de gasten kon worden geserveerd, wat begrijpelijk is. De foodsi-applicatie maakt het ook mogelijk om nieuwe smaken te ontdekken, zelfs voor mensen die het zich niet konden veroorloven om sommige gerechten tegen een normale prijs te kopen. Dankzij de applicatie kun je gerechten proeven van restaurants die we normaal gesproken niet binnenkomen, omdat het eten exorbitante prijzen heeft, en we weten niet eens of het eten dat ze daar serveren bij onze smaakpapillen past. Nu is het mogelijk om te proberen en erachter te komen!
Waar kun je de foodsi-app gebruiken?
Aanvankelijk had de foodsi-campagne alleen betrekking op de hoofdstad, met slechts enkele restaurants en winkels in Warschau die eraan deelnamen. Tegenwoordig willen steeds meer restaurants stoppen met het verspillen van voedsel en de app gaan gebruiken.
Op de kaart die beschikbaar is in het programma, kunt u al verschillende plaatsen van Poznań, Gdańsk en Katowice vinden. Als je beoordelingen leest van klanten die al gebruik hebben gemaakt van de diensten van de app, zie je een algemene positieve houding, maar je kunt ook zien dat er nog te weinig restaurants meedoen aan de actie.
Er zullen steeds meer mensen bereid zijn om eten te kopen tegen een actieprijs, en er zijn nu geen maaltijden. Gebruikers concurreren zelfs bij het bestellen van voedsel dat te koop wordt aangeboden. Daarom is het nu bij de ontwikkeling van de applicatie het belangrijkste dat zoveel mogelijk panden erbij komen. Eigenaren moeten zich aan het principe houden in overeenstemming met de promotionele slogan van de applicatie: "FOODSI - Waarom afval?"