Ik werd verliefd op Edinburgh - een plek waar kastelen en tuinen wedijveren met whisky en bier.
Niets is te vergelijken met de sfeer van de Middeleeuwen, verbazingwekkende grijze gebouwen, het rustige lokale leven en de echte Schotse geest.
Edinburgh was de eerste stad ter wereld met een eigen brandweer. In 1703, na een reeks branden in verwoeste delen van de stad, werd de Edinburgh Act aangenomen en werd de "Fire Fighting Company" opgericht. Deze eerste brigade bestond geheel uit vrijwillige brandweerlieden.
Edinburgh Castle is de thuisbasis van een beroemde steen. Het kasteel heeft nog steeds de Stone of Destiny, die nog steeds wordt gebruikt bij de kroningsceremonies van Engelse monarchen. Nadat het in 1296 door Edward 1 was veroverd, werd het in 1996 uiteindelijk teruggebracht naar Schotland.
In de 17e eeuw geloofden de inwoners van Edinburgh dat het wrijven van duivenpoep op het hoofd kaalheid zou genezen.
Schotland staat wereldwijd bekend als de thuisbasis van golf. Geen wonder dat het woord "caddy" ook zijn wortels heeft in Edinburgh. Blijkbaar werd het woord oorspronkelijk gebruikt om mannen te beschrijven die waren ingehuurd om emmers water naar herenhuizen in de oude stad te dragen.
De schrijver Sir Arthur Conan Doyle, geboren in Edinburgh, vertrouwde blijkbaar op zijn beroemdste werk, de fictieve detective Sherlock Holmes, op de toenmalige president van het Royal College of Edinburgh Surgeons, professor Joseph Bellu.
Het landschap van Edinburgh is gevormd door een gletsjer. Het grootste deel van Edinburgh is ontstaan toen veranderingen en verschuivingen in de gletsjer de aarde verschoven naar wat we vandaag zien, duizenden jaren geleden.
Sean Connery werd geboren op 25 augustus 1930 in Fountainbridge, Edinburgh.
Conan Doyle is niet de enige beroemde literaire figuur uit Edinburgh. Robert Louis Stevenson, Muriel Spark, Irvine Welsh en Sir Walter Scott werden ook in de stad geboren.
Greyfriars Kirkyard is de thuisbasis van Harry Potter-personages. Het is geen geheim dat J.K. Rowling schreef haar eerste Harry Potter-boek in deze coffeeshop van Royal Mile. Maar wist je dat je haar inspiratie voor de helden op Greyfriars Cemetery kunt vinden. Thomas Riddell en William Anderling zijn enkele van de namen en achternamen die tot haar verbeelding hebben geleid.
Edinburgh Zoo - de op één na populairste toeristische attractie van de stad - is de enige dierentuin in het VK waar koala's en panda's zijn gehuisvest.
Een van de pinguïns in Edinburgh Zoo is een ridder en is de officiële mascotte van de Noorse Koninklijke Garde. De volledige officiële titel van de pinguïn is Brigadier Sir Nils Olav en hij is de opperbevelhebber van de Noorse Koninklijke Garde.
De bevolking van de stad verdubbelt in augustus, het festivalseizoen. Vanaf 500 duizend tot meer dan een miljoen bezoekers. Het Fringe-festival is slechts een onderdeel van de toeristische handel en industrie van Edinburgh, die elk jaar meer dan 15 miljoen bezoekers naar de Schotse hoofdstad trekt.
Princess Street Gardens, beroemd om zijn prachtige bloemen, was ooit een groot water dat bekend stond als het "Nor Loch". De kerker, die zwaar vervuild is door rioolwater, wordt verondersteld de plaats te zijn van zo'n 300 heksenprocessen. Vrouwen die verdacht werden van het beoefenen van hekserij werden in de waterige diepten gegooid om hun schuld vast te stellen.
Deze noordelijke stad is ook een export van Whisky. Schotse whisky heeft zo'n hoge reputatie verworven dat er elke seconde veertig flessen naar het buitenland worden verzonden. Edinburgh heeft de grootste bijdrage aan een industrie van £ 3 miljard, met veel distilleerderijen en speciale bars verspreid over de stad.
Edinburgh is eigenlijk de geboorteplaats van Scrooge. Tijdens een bezoek aan de Universiteit van Edinburgh maakte Charles Dickens een wandeling om de tijd te doden. Toen hij bij Canongate Kirkyard terechtkwam, stuitte hij op het graf van de "Ebenezer Scroggie - Mealman". Dickens, in een licht dyslectische toestand, las de grafsteen voor als Ebenezer Scrooge - Meanman. De verbeelding van de auteur deed hem afvragen hoe deze man zo'n titel verdiende, en zo werd de legende van Ebenezer Scrooge geboren.
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is de bekende bijnaam van Edinburgh, Auld Reekie, in de middeleeuwen niet voortgekomen uit de geur van open grachten. In feite verwijst het naar de rook die wordt uitgestoten door kolen en hout dat wordt verbrand in de gebouwen en huizen van de stad.
In de loop der jaren hebben Edinburgh en Edinburgh Castle als decor gediend voor vele filmsets, waaronder Chariots of Fire, One Day en Shallow Grave.
Een fragment van Edinburgh verschijnt in het populaire spel Grand Theft Auto: San Andreas. De Forth Road Bridge en Forth Rail Bridge in Queensferry, Edinburgh zijn zichtbaar in het spel.