Eten in Duitsland is… specifiek. Perfect voor vleesliefhebbersdie traditionele Duitse gerechten kan drinken met even traditionele, gouden bier. Als u op dieet bent, plant u in geen geval een reis naar Duitsland. :) Zeker over traditionele Duitse gerechten? Nee we kunnen stellen dat ze zijn licht en bevatten weinig calorieën.
Traditionele Duitse gerechten en producten
In tegenstelling tot wat het lijkt, is de Duitse keuken meer gevarieerd dan we denken. allemaal omdat elke regio kan trots zijn klein andere traditionele gerechten.
In het westen de culinaire invloeden van het land zijn duidelijk voelbaar van zijn buren: Zwitserland en Frankrijk. In de keuken daar groenten spelen een belangrijke rol.
op het zuiden het eet veel vetter wat? voorbeeld staten Beierse keuken.
Zo is de Duitse keuken ook bonnetjes lijkt erg op haar Oostenrijkse keuken. Hun voorbeeld is onder andere: Weense schnitzel (Wiener schnitzel) indien appeltaart met rozijnen en kaneel, geserveerd met slagroom.
Net als Polen eten Duitsers ook veel brood- en meelgerechten. Hoewel de Duitsers veel soorten vlees - van gevogelte, via lam, tot wild, zeker varkensvlees is het populairstdie ze op verschillende manieren verwerken. Zo ontstaan ze verschillende soorten worst, worstjes (worstjes), excellent spierkracht (Perskopf) en vleeswaren (Westfaalse ham, Brunswick worst, Paté en witte worst).
In de hoofdstad Duitsland - Berlijn, geroosterd regeert ongetwijfeld opperste worst met kerriesaus, d.w.z. curryworst. Dit gerecht is bijna overal te vinden en het is een soort symbool van deze stad. In Berlijn zijn en geen curryworst proberen, is alsof je in Parijs bent zonder de Eiffeltoren te zien. Hoewel de geschiedenis van dit gerecht niet helemaal duidelijk is, zeggen veel bronnen dat de eerste curryworst in september 1949 in haar eigen bar in de Berlijnse wijk Charlottenburg werd geserveerd door Herta Heuwer.
Duitsland is een enorm divers land. Zoals je kunt raden, veranderen traditionele gerechten afhankelijk van de regio. En ja, in Hamburg - er wordt veel vis gegeten in de havenstad. Ze zijn vooral ** haring, bot en kabeljauw. Ook ** wordt er veel zeevruchten gegetenvoornamelijk ** krab en mosselen. Interessant, ** vis* worden geserveerd in verschillende vormen - gebakken, gemarineerd, op rol, stoofschotels, gepaneerd en gegrild.
Naast vis zijn de Hamburgers ook dol op "Birnen, Bohnen en Speck", gerecht bereid van bonen, reuzel en peren. Ze worden meestal in de vroege herfst gegeten, wanneer peren het meest geschikt zijn. Er wordt gezegd dat ze het geheim zijn van de smaak van het gerecht, en hoewel de bereiding bijna triviaal lijkt, zijn dit slechts schijn.
Anderzijds in Beieren regeert Witte worst. Het recept voor deze traditionele Duitse lekkernij ontstond in 1857 in München. Het verhaal van zijn ontstaan begint met een boer die tijdens de productie van worst geen schapendarmen meer had. De slimme dorpeling besloot om veel delicatere varkensdarmen te gebruiken. Zo ontstond er heel toevallig een witte worst. Wil je deze traditionele specialiteit proeven, ga dan naar München. Ginder elk jaar vindt plaats wedstrijd voor de beste witte worsten uit München. Het is het beste om witte worst met zoete mosterd en pretzel te eten.
Terwijl je in Duitsland bent, moet je het ook proberen pretzels. Pretzel is aan het bakken, lijkt op het getal 8. Vaak bestrooid met maanzaad, zout of sesamzaad, wordt het beschouwd als een traditionele Duitse snack. De meeste pretzels worden in Beieren gegetenwaar geserveerd? met bier. Tijdens het Oktoberfest maken ze een werkelijk uitstekende carrière. Zoute pretzels met boter en zoete mosterd ze zijn ook een geweldige aanvulling op witte worst. Ze worden ook gegeten voor ontbijt of afternoontea.
Op bijna elke hoek vindt hij deze lokale gebakjes in Duitsland. Ze sieren vaak de uithangborden van Duitse bakkerijen en winkels, die de ongewone geur van vers brood naar voren brengen. Wij garanderen dat u niet onverschillig langskomt.
Liefhebbers van snoep zullen ook niet teleurgesteld zijn want pretzels jij kunt ook eten in de zoete versie, bijv. pretzels met noten of met amandelen, heerlijk, delicaat knapperig en zoet kan overdag zeker een snel dessert vervangen.
Als we willen in de ochtend voor ontbijt in de stad kunnen we kopen broodje - pretzel, in de vorm van knippen mee pretzel met ingevette special met boter, vaak grof gesneden bieslookzijn een andere suggestie pretzels met ham, kaas en andere meer standaard ingrediënten die worden gebruikt bij het maken van sandwiches.