Mielno is een beroemde vakantieplaats in het woiwodschap West-Pommeren, gelegen aan de Baltische Zee en het meer van Jamno. Het dankt zijn glorie aan toeristen aan zijn badzones en vissershaven.
Elk jaar trekken de aantrekkelijke ligging, zandstranden en architecturale monumenten massa's toeristen aan die op zoek zijn naar zon en zeebaden. Onder de attracties heeft Mielno ook veel culinaire attracties voorbereid, ook voor veeleisende fijnproevers.
1. Caffe Vasteland
Dit stijlvolle café vlakbij het strand, ingericht in Hampton-stijl, biedt heerlijke taarten, desserts en koffie. Op warme dagen vinden we beschutting in een koel interieur of een groot terras beschut tegen de wind, vanwaar we een prachtig uitzicht hebben op de Oostzee. Een ijsje of een verfrissend drankje mag natuurlijk niet ontbreken.
2. Pokusa-bar
Op slechts 200 meter van het strand in Mielno vindt u een bar die de meest typisch Poolse gerechten serveert. Met het geluid van de golven kunnen we ontbijten en een klassiek Pools diner, vis- en vleesgerechten, een ruime keuze aan salades en soepen.Alles vers zorgt voor een heerlijk diner in een typische kustsfeer.
3. De trap op
Dit restaurant is gevestigd in Sarbinowo, op 9 km van Mielno, een pittoresk stadje aan de kust van Słowiński. Het restaurant maakt perfect gebruik van de ligging aan zee door een ruim glazen terras toe te voegen van waaruit u het prachtige kustlandschap kunt bewonderen terwijl u eet. De nabijheid van het strand moedigt toeristen aan om te profiteren van het rijke menu, dat de Poolse keuken combineert met lokale delicatessen. Er is een speelhoek voor kinderen en speciale stoelen maken het voeden van de kleintjes makkelijker.
4. Visbakruimte Haven
Gelegen in Unieście, op 3 km afstand van Mielno, een pittoresk stadje, waar we de typische uitzichten van badplaatsen, hangende visnetten en pittoreske vissersboten kunnen bewonderen. Het is een klein familierestaurant met lekkere, verse vis van eigen vangst. Bijzonder aan te bevelen is de vis uit de oven die niet vet en in beslag druipt. De smaak van natuurlijke vis zonder toevoegingen en versterkers laat je genieten van de smaak en het geluid van de golven.
5. Piratenvisrokerij en visbar
Door de ligging in Unieście staat het garant voor de aanvoer van verse vis rechtstreeks uit de Oostzee. Op het menu staat een ruime keuze aan gebakken en gerookte vis, geserveerd met frisse salades, frites. Daarnaast eet je een lekkere vissoep en voorgerechten zoals zalmtartaar of haring in verschillende vormen. Je kunt ook rauwe, verse vis kopen om zelf te koken.
6. De witte dame
Het restaurant bevindt zich in het centrum van Mielno. Het motto is heerlijk vers geserveerd met stijl. Het is een modern restaurant ingericht in heldere kleuren, verwijzend naar de Scandinavische stijl, het design is tot in de puntjes verfijnd en tegelijkertijd gezellig, waardoor de sfeer van een huiselijke sfeer wordt gewaarborgd. In de winter zorgt het vuur in de open haard voor warmte en klimaat. Alle gerechten van de uitgebreide menukaart worden ter plaatse gemaakt van verse producten, wat garant staat voor de hoogste kwaliteit en een volledig scala aan smaken en aroma's.
7. Kwallen
Het is een restaurant met een ruim interieur, een glazen terras met een prachtig uitzicht op zee. Op het menu staan specialiteiten uit de Poolse en Franse keuken. De combinatie van een uitstekend menu met een panoramisch uitzicht over de Oostzee, ongeacht het weer en het seizoen van het jaar, zorgt voor veel onvergetelijke indrukken. Het restaurant is de culinaire rijkdom van de regio niet vergeten en het aanbod omvat zowel streekgerechten als oud-Poolse en Europese gerechten. Dankzij de combinatie van oude, beproefde culinaire technieken met de modernste, verfijnde gerechten belanden ze op de borden.
8. Over Dune Restaurant
Dit gezellige restaurant past perfect bij de sfeer van Mielno, in zijn keuken onthult het de rijkdom van de Baltische Zee en de omliggende velden en bossen met behulp van traditionele methoden zoals pekelen, marineren, fermenteren of roken. Er worden ook modernere sous-vide-methoden gebruikt. Al deze methoden komen neer op één ding om de verborgen smaak en het aroma van je eten naar voren te brengen. De menukaart is aangepast aan de seizoenen en is gerelateerd aan de verse producten die op de markt verkrijgbaar zijn.
9. La Palma
Een restaurant in het centrum van Mielno, met een uitgebreid menu van over de hele wereld. Vooral pizzaliefhebbers vinden hier iets bijzonders, het sfeervolle, lichte interieur nodigt uit om te proeven van de Italiaanse keuken en heerlijke desserts. Een geweldige plek om vrienden of familie te ontmoeten, achtergrondmuziek en een breed aanbod zorgen ervoor dat je een leuke tijd hebt.
10. "Baltivia"
Een restaurant waar streekgerechten op basis van natuurlijke, ecologische producten uit de rijkdom van de streek de boventoon voeren. De nabijheid van het strand en de zee maakt deze plek nog aantrekkelijker. In hun aanbod zijn lokale producten een echte zeldzaamheid geworden, de gerechten tonen de ongelooflijke rijkdom van de Oostzee en de omgeving. We zullen ook kennismaken met het unieke Spa-menu met gerechten in de Fit en Vege-stijl, verleidelijk met een diepe, unieke smaak en een rijkdom aan voedingswaarden, en tegelijkertijd extreem licht en subtiel.