Thee is goed voor de gezondheid. Het bevat onder andere polyfenolen - antioxidanten die cellen herstellen en zo ons lichaam kunnen helpen in de strijd tegen hart- en vaatziekten, kanker, osteoporose, diabetes en andere kwalen. We presenteren de beste curiosa, informatie en feiten over thee.
1. De Britten drinken 165 miljoen kopjes thee per dag. Dat is een verbazingwekkende 60,2 miljard per jaar.
2. Alle theesoorten komen van dezelfde plant. Zwart, groen, wit en pu-erh komen van camellia sinensis, een subtropische groenblijvende plant die oorspronkelijk uit Azië komt maar nu over de hele wereld wordt gekweekt.
3. Thee werd voor het eerst ontdekt in China door Shen Nung in 2737 voor Christus, die het gebruikte als tegengif.webp voor gif.webptige kruiden.
4. Er zijn vier hoofdsoorten thee: zwart, groen, wit en oolong.
5. Rooibos is een kruidenthee gemaakt van een plant die in Zuid-Afrika groeit. De bladeren zien eruit als naalden en worden gefermenteerd als gewone theebladeren.
6. Thee neemt vocht op, dus het is belangrijk om de theezakjes luchtdicht te bewaren.
7. Muntthee is geen thee - het is een brouwsel. Alle theesoorten die als thee zijn geclassificeerd, moeten afkomstig zijn van de bladeren van de Camellia sinensis-plant. Al het andere, zoals kruiden (zoals munt), fruit (zoals framboos) enzovoort, wordt gebrouwen.
8. Vroeger was thee erg duur. Het werd bewaard in een afgesloten theekist in de woonkamer. De meesteres des huizes zorgde voor de thee en was vaak de enige met de sleutel van het slot.
9. Theezakjes werden in 1904 in de Verenigde Staten uitgevonden.
10. Zwarte thee ondergaat het langste oxidatieproces. Het oxidatieproces van witte thee is het kortst.
11. Ierland consumeert per hoofd van de bevolking de meeste thee ter wereld. Groot-Brittannië staat op de tweede plaats.
12. Zwarte thee wordt gemaakt van bladeren die worden gefermenteerd en vervolgens worden verwarmd om al het vocht te verwijderen. Door de hitte worden de bladeren zwart.
13. De praktijk van het mengen van melk met thee heeft te maken met klasse, niet met smaak. Porseleinen kopjes van slechte kwaliteit braken toen er hete thee in werd gegoten, dus als u eerst de melk erin giet, blijven de kopjes intact.
14,85% van de thee die in de Verenigde Staten wordt geconsumeerd, is ijsthee.
15. Na water is thee de meest gedronken drank op aarde.
16. Lipton is 's werelds best verkopende theemerk.
17. De Lipton Tea Factory in Jebel Ali, Dubai, produceert jaarlijks 5 miljard theezakjes.
18. In 2022 was de totale waarde van de wereldtheemarkt meer dan $ 40 miljard.
19. In de 18e eeuw verving thee gin als de favoriete drank van Groot-Brittannië.
20. De oosterse wereld drinkt al bijna 5000 jaar thee. Het Westen drinkt het pas 400 jaar.
21. Er zijn meer dan 1.500 verschillende soorten thee.
22. China is de grootste theeproducent ter wereld, op de voet gevolgd door India.
23. Thee bereikte Rusland in de 16e eeuw, toen de Chinese ambassade in Moskou tsaar Alexis een geschenk van thee gaf.
24. Groene theebladeren zijn niet gefermenteerd. Ze worden gestoomd en vervolgens verwarmd om al het vocht te verwijderen.
25. De theeconsumptie in het VK is tussen 2010 en 2015 met een vijfde gedaald.
26. Earl Grey werd in 1831 opgericht door Twinings voor de toenmalige premier - Earl Grey.
27. Een studie vroeg deelnemers om slechts 12 uur thee te drinken en vergeleek hun hydratatieniveau met die van mensen die alleen gekookt water dronken. Deelnemers aan de studie hadden ongeveer hetzelfde niveau van hydratatie. Andere studies hebben aangetoond dat cafeïne alleen niet uitdroogt.
28. Thee is de nationale drank in Iran en Afghanistan. Groene thee wordt gedronken als dorstlesser en zwarte thee als verwarmende drank. Beide theesoorten zijn bereid met veel suiker.
29. Thee kan ongeveer twee jaar worden geconsumeerd, zolang het uit de buurt van licht en vocht wordt gehouden.
30. Theezakjes zijn ongeveer zes maanden goed voordat ze hun smaak en kwaliteit verliezen.
31. Het duurt ongeveer vier tot twaalf jaar voordat een theeplant zaden produceert.
32. Het duurt ongeveer drie jaar voordat een nieuwe plant oogstrijp is.
33. Thee heeft Groot-Brittannië echt overgenomen dankzij de Britse Oost-Indische Compagnie, die in de 18e eeuw een monopolie had op Chinese thee. Het was moeilijk aan koffie te komen toen Groot-Brittannië oorlog voerde met Frankrijk en Spanje en zich afsloot van de landen die het leverden.
34. Thee is een belangrijk kenmerk van de Britse cultuur en samenleving.
35. In China wordt zwarte thee rode thee genoemd.
36. In 2014 had een 56-jarige man nierproblemen na het drinken van 16 glazen thee. Dit leidde tot nierfalen.
37. Thee groeit nu in 52 landen - de oudste boom in China is 3.200 jaar oud.
38. Theeplanten groeien in delen van Azië in het wild, maar worden ook gekweekt. De beste thee komt van hoge heuvels en wordt met de hand geoogst.
39. De originele Darjeeling-thee wordt verbouwd in een gebied van India aan de voet van de Himalaya dat minder dan 70 vierkante mijl groot is. Om deze reden wordt Darjeeling zeer gewaardeerd en staat het bekend als "thee-champagne".
40. South Carolina is de enige Amerikaanse staat met een grote theeplantage.
41. Elk jaar wordt er wereldwijd meer dan 3 miljoen ton thee geproduceerd.
42. Sommige 17e-eeuwse denkers beweerden dat te veel thee gezondheidsproblemen kon veroorzaken.
43. De duurste thee ter wereld is een zeldzame Chinese thee genaamd Tieguanyin.
44. Traditioneel wordt in de Himalaya boter toegevoegd aan zwarte melkthee. Zout helpt mensen die op grote hoogte leven om gehydrateerd te blijven. In Tibet wordt het genoemd naar cha cha en is het de onofficiële nationale drank van het land.
Als je nog andere weetjes, informatie en feiten over thee weet, deel ze dan gerust in de reacties hieronder.