Het is tijd om het grillseizoen te starten! Als het gaat om gegrild voedsel, is het eerste dat in ons opkomt een heerlijk expressief woord, smaak. We wachten al bijna een jaar op dit moment. Geen wonder dat we gegrilde gerechten missen. De comfortabele fornuizen vervangen we graag door de iets moeilijker te bedienen, maar karakteristieke grills. In een prachtige omgeving smaakt zelfs gewone worst heerlijk, en koud sap is de beste drank ter wereld.
Staat uw barbecue gewoon in een hoek en is er stof op de barbecue? Als dat het geval is, moet u snel handelen om het eruit te krijgen en uit te voeren. Het is tijd om gegrild vlees aan je menu toe te voegen.
Dus als je er al achter bent gekomen dat je deze keer vlees wilt grillen, helpen we je met enkele van de beste grilltrucs. Professionele koks hebben hun eigen stijl. Dankzij hen kun je de beste grilltrucs gebruiken die je waarschijnlijk niet kent. Dus kom uit de keuken en geniet van de frisse lucht. Hier zijn de top 10 manieren om het beter te doen.
1. Koop een gereedschapsstation
Grillen vereist een paar hulpmiddelen. Het werk is veel gemakkelijker als je over alle benodigde tools beschikt en ze goed op één plek zijn georganiseerd. Daarom heb je een station nodig. Bewaar alle keukengerei, sauzen en borden.
2. Grillfolie
Het schoonmaken van je grill kan een flinke klus zijn, maar hier is een simpele truc. Gebruik een stuk aluminiumfolie om een bal te maken. Gebruik deze bal om vuil te verwijderen dat je niet op de barbecue wilt hebben.
3. Pizza is beter gegrild
Gegrilde pizza's smaken veel beter dan pizza's uit de oven. Het kookniveau dat grills opleveren, kan nooit worden bereikt met ovens. Voeg een traktatie toe en maak pizzabroodjes.
4. Dip de taco
Leg de taco's op de grill voor nog meer smaak. Waarom kant-en-klaar kopen? Eigen taco's gegrild in de tuin behoren tot de lekkerste en meest pittige taco's.
5. Kruidnagel en citroen zijn ongediertebestrijders
Insecten en ongedierte vliegen rond de grill? Er is een natuurlijke remedie voor dit probleem. Neem een paar citroenen en kruidnagels en bewaar ze dicht bij je grill. Dit voorkomt dat de vliegen worden uitgenodigd voor een maaltijd.
6. Houd het schoon
Gebruik vet om de grill te smeren voordat je begint met grillen. Een ingevette grill zorgt ervoor dat er niets aan het einde van het grillen blijft plakken. U verspilt geen voedsel en krijgt geen grill met vuile stukjes.
7. Kruiden
Als je een smaakfanaat bent, kunnen kruiden een geweldige toevoeging zijn. Het mooie van kruiden is dat de omgeving lekkerder gaat ruiken.
8. Van keuze naar kleur
Als je de voorkeur geeft aan mager vlees, grill gevogelte of varkenshaas. Houd je meer van vette delicatessen, ga dan voor spareribs of bacon. Liefhebbers van luxe delicatessen kunnen smakelijke spiesjes bereiden, gekleurd met groenten.
9. Ontdek nieuwe smaken
Het is altijd de moeite waard om naar iets nieuws te zoeken en het onbekende te ontdekken. Het merk Folwark biedt een breed scala aan producten. We proeven de Madziarów-saus, een pittige tomatensaus geïnspireerd op de Hongaarse keuken, Mexicana salsa of Deense Remulada. Begin je culinaire avontuur met Folwark sauzen in vele heerlijke smaken op folwark.com.pl. Bekijk ook de Folwark-fanpagina.
10. Zorg voor veiligheid
- Gebruik verse en hoogwaardige producten.
- Gebruik alleen houtskool of hardhout om te grillen. Naaldmeststoffen bevatten grote hoeveelheden harsen die bij verbranding schadelijke stoffen kunnen vrijgeven.
- Steek de barbecue niet aan met kranten, geverfde of gelakte voorwerpen. De stoffen die bij het verven worden gebruikt, produceren bij verbranding gif.webptige stoffen.
- Reinig het rooster grondig van verbrande vetresten en oud voedsel. Ze zijn ook een bron van gif.webptige stoffen.