Het C60 voetbalvormige koolstofcluster is "de mooiste molecule" genoemd en als je oog hebt voor symmetrie, is het gemakkelijk te begrijpen waarom. Maar als je ooit van scheikunde op school hebt genoten en echt een carrière in de scheikunde hebt gehad, weet je dat het verder gaat dan 'schoonheid'. Ontdek verrassende curiositeiten en weinig bekende informatie over scheikunde!
1. Vast water heeft een lagere dichtheid dan vloeibaar water. De stoffen die dezelfde eigenschap hebben, zijn onder meer de eigenschappen van gallium en bismut.
2. De gaten in de kaas worden gemaakt door het fermentatieproces veroorzaakt door propionbacteriën. Dit gebeurt in de vroege rijpingsfase van de kaas, de gaten die in de kaas ontstaan worden opgevuld met kooldioxide.
3. Sepia staat tegenwoordig meestal bekend als een kunstmatig foto-aanpassingseffect. In het verleden werd deze methode vooral gebruikt om de fixatie van fotografische afdrukken te vergroten.
4. In de beroemde misdaadserie Breaking Bad werd de methode om methamfetamine te produceren in 1957 gepatenteerd door Duitse laboranten. Om verschillende redenen heeft de serieploeg ervoor gezorgd dat enkele fragmenten zijn weggelaten.
5. De nominaties van Albert Einstein voor de Nobelprijs zijn maar liefst 11 keer verschenen. Uiteindelijk ontving de wetenschapper in 1921 zijn prijs.
6. We produceren ongeveer 40.000 ton vitamine C per jaar.
7. Maria Curie-Skłodowska is de eerste vrouw ter wereld (en als mens) die tweemaal de Nobelprijs wint.
8. Szymon Wiktorowicz, afgestudeerd aan de faculteit scheikunde van de Jagiellonian University, ontwikkelde een vloeistof die met licht kan worden geschreven.
9. Helium, dat onder atmosferische druk staat, blijft bovendien vloeibaar bij de temperatuur van het absolute nulpunt.
10. Een team van experts in de preventie van hart- en vaatziekten in Boston deed een reeks experimenten waaruit bleek dat na het gebruik van cocaïne het risico op een hartaanval aanzienlijk toeneemt. In het eerste uur na consumptie kan dit tot 24 keer zijn.
11. Technetium en prometium zijn afzonderlijke elementen die lichter zijn dan lood en geen stabiele isotoop hebben.
12. Vitamine A is gif.webptig voor het embryo of de foetus. Zelfs een lichte overschrijding van de dagelijkse norm is schadelijk voor de zich ontwikkelende foetus in de baarmoeder.
13. Papaverzaad, dat gebruikt wordt in de voedingsindustrie, bevat kleine hoeveelheden opioïden, oftewel synthetische stoffen. Het is bekend dat het eten van een paar kilo maanzaadcake bij ons geen hallucinogene effecten zal veroorzaken, maar wees voorzichtig, want zelfs een klein stukje ervan is voldoende voor de test om opiaten in de urine te detecteren, waaronder codeïne en morfine.
14 Ze stierf omdat ze een overdosis water had gekregen, het lijkt belachelijk en onmogelijk, maar het is geen mythe. De Britse vrouw stierf vlak nadat ze in minder dan twee uur vier liter water had gedronken.
15. De kleur van vuurwerk wordt bepaald door de materialen die er tijdens de productie aan worden toegevoegd. En daarom is natrium verantwoordelijk voor geel, lithium is verantwoordelijk voor rood, rubidium is roze, koper is groen, kalium is paars, cesium is blauw.
16. Amygdalin, dat voorkomt in de zaden van veel planten, wordt door fans van complottheorieën beschouwd als een uitstekende kankerbehandeling. In de praktijk kan het gemakkelijk tot de dood leiden. Dit komt omdat amygdaline in ons lichaam wordt afgebroken tot glucose, het eenvoudigste aromatische aldehyde en waterstofcyanide.
17. Tot 2007 waren 31 miljoen chemische verbindingen geregistreerd in 's werelds grootste chemisch wetenschappelijke database. Dagelijks worden er gemiddeld 4.000 geregistreerd. nieuwe relaties.
18. Albert Einstein was tot het einde van zijn leven een koppige en consequente tegenstander van de kwantumfysica.
19. De namen van de drie elementen erbium, terbium en ytterbium zijn afgeleid van de naam van de Zweedse stad Ytterby.
20. Gallium, een metallisch element met atoomnummer 31, zou in onze hand smelten. Dit komt omdat het smeltpunt slechts 29,8 C is.
21. De gebeten plek in de appel wordt donkerder omdat de kleurloze organische verbindingen van de appel, fenolen genaamd, oxideren tot intens oranje chinonen.
22. Dennenbossen produceren voor ons een belangrijk element, namelijk ozon. Het wordt geproduceerd door de oxidatie van pineen - het hoofdbestanddeel van terpentijn in pijnbomen.
23. Bijna iedereen kent het effect van kwik op ons lichaam. Het meest interessante is dat het inslikken van kwik in zijn pure vorm een relatief klein risico met zich meebrengt, omdat het uit het lichaam wordt uitgescheiden. Kwikdampen vormen een grotere bedreiging voor ons, daarom wordt het gemorste kwik besprenkeld met zwavel om het te binden en zo de verdamping te stoppen.
24. Steeds meer gezinnen gebruiken de vaatwasser in hun huis. Veel mensen wassen de afwas nog met de hand. Waarschijnlijk hebben de meesten van ons gemerkt dat het gemakkelijker is om de borden na visgerechten in koud water af te wassen. Dit komt doordat methylamine (CH3NH2) gemakkelijker oplost in koud water en dankzij deze verbinding krijgen de vissen hun specifieke geur.
25. De kever, die in Polen voorkomt, heeft zijn eigen beschermingsmethode ontwikkeld. Bij een dreiging schiet het op een roofdier een mengsel van waterstofperoxide, p-hydrochinon en enzymen die waterstofperoxide afbreken - catalase en peroxidase. Uiteindelijk komt er zoveel energie vrij bij de reactie dat het mengsel explodeert.