Een idee voor een reis - Beieren

Lange tijd zijn onze artikelen steeds complexer geworden en we realiseerden ons dat onze blog lichtere materialen mist die zullen helpen bij het kiezen van een plaats om naartoe te gaan, en niet alleen helpen bij het opstellen van een sightseeingplan.

We vroegen ons af hoe we erachter moesten komen en besloten een serie te maken "Idee voor een reis", waarin we de steden en regio's beschrijven waar we zelf graag naar terugkeren. Soms zijn het enkele steden, soms hele regio's en in de toekomst kunnen er ook landen zijn. Omdat de keuze voor dergelijke plaatsen wordt beperkt door onze subjectieve gevoelens, zullen we elke drie maanden nieuwe artikelen voorbereiden. We zullen proberen ze lichter te maken bij de receptie en minder "gevuld" met inhoud - wat niet betekent dat ze kort zullen zijn!

Hij gaat eerst Beieren, die we al op de lijst met onze favoriete vakantieaanbiedingen hebben opgenomen in het artikel: Waar te gaan op vakantie in 2022? Een lijst met meer dan 15 ideeën voor een actieve reis!

Sommige artikelen in de serie "Idee voor een reis" zullen tot stand komen in samenwerking met toeristenorganisaties. De eerste inzending is tot stand gekomen in samenwerking met Het Duitse toeristencentrumaan wie wij hartelijk danken voor hun steun.

Kort en praktisch

We komen op verschillende manieren in Beieren. Automobilisten, vooral uit het zuidwesten van Polen, kunnen met de auto komen.

Je kunt ook een vliegtuig kiezen. Low cost airlines vliegen: van Krakau (Ryanair) naar Neurenberg en zo Warschau (Modlin) (Ryanair - het hele jaar) i Katowice (Ryanair - in het zomerseizoen) naar een kleine Memmingen. We zullen München bereiken met reguliere lijnen, maar de prijzen zullen veel hoger zijn.

Een bus is ook een idee om naar München te gaan. Deze route wordt o.a. bediend door populaire vervoerder Flixbus. De groene bussen rijden van Lodz, Katowice indien Krakau.

Beieren is niet een van de goedkoopste regio's van onze westelijke buren, maar dankzij een praktische aanpak van sommige zaken (o.a. groepstickets voor regionale treinen of openbaar vervoer, tijdkaarten voor kastelen en paleizen), kun je de kosten van actieve sightseeing verlagen.

Meer praktische informatie vind je in onze andere artikelen:

• Hoe verplaatst u zich in Beieren?
• Hoe u geld kunt besparen in Beieren - enkele praktische tips

Waar moet u op letten bij het plannen van een bezoek aan Beieren?

Beieren is de grootste Duitse deelstaat, die verschillende historische landen omvat: Frankenland, Beieren en gedeeltelijk Zwaben. Sommige plekken liggen ver uit elkaar en elk gebied heeft zijn eigen identiteit, wat terug te zien is in de keuken of in de geschiedenis zelf. In het uiterste geval kan een inwoner van Franken zelfs beledigd zijn als hij hem Beiers noemt!

In dit deel van het artikel hebben we de plaatsen beschreven die volgens ons het overwegen waard zijn bij het plannen van uw bezoek aan Beieren. We noemden ook de keuken en de meest populaire drank in deze regio - bier!

München - de Duitse hoofdstad van het bier en een van de culturele centra van Duitsland

De eerste keer dat we naar München zonder veel verwachting. We waren van plan om het beroemde stadion te bezoeken FC Bayern (d.w.z. vertalen van Duits naar Pools club) FC Beieren), bezoek het Olympisch complex, bezoek attracties die verband houden met het vorstendom en koninkrijk Beieren, en drink een biertje in een van de gigantische bierhallen.

Ter plaatse bleek dat hoewel de door de geallieerden verwoeste stad geen indruk maakt met zijn architectuur, we erg genoten van de sfeer van de Beierse hoofdstad: overvolle zalen en biertuinen, enorme groene gebieden in het centrum van de stad (in ze natuurlijk, biertuinen met duizenden zitplaatsen!) en geweldige musea en kunstgalerijen. En hoewel we min of meer wisten welke artiesten we kunnen verwachten in Nieuwe en oude Pinakothek (Duitse Neue en Alte Pinakothek), was het volume van de collecties van de grootste meesters indrukwekkend voor ons. Impressionistische en post-impressionistische sympathisanten kunnen bijzonder blij zijn met het bezoek - een van de belangrijkste exposities zijn werken van Vincent van Gogh (een van de de beroemde "Zonnebloemen") indien Claude Monet. Toeristen die geïnteresseerd zijn in kunst uit vroegere jaren zullen de verzameling schilderijen en schetsen waarderen Peter Rubens, Albrecht Dürer en andere grote meesters.

Het is absoluut onmogelijk om heel München in één keer te zien. Ondanks het kleinere aantal attracties, zoals in Londen of Parijs, kan de hoofdstad van Beieren bogen op tientallen musea en interessante plekken.

Waar moet in en rond München op worden gelet?

• Majestueus Nieuw stadhuis (Ger. Neues Rathaus) en Mariackiplein (Duits: Marienplatz) - het stadhuis is open voor bezoekers en je kunt door de lange gangen lopen (en zelfs de bibliotheek bezoeken). Het is ook mogelijk om het gebouw te bezoeken tijdens een rondleiding (in het Duits). Als we meer tijd hebben, is het de moeite waard om te wachten tot de cijfers van het klokkenspel van het stadhuis verschijnen. Mis ook de draak op de gevel in de zuidwestelijke hoek van het gebouw niet.

• Residentie van de heersers van Beieren met een rococo-theater en een schatkamer met de grootste kostbaarheden van de familie Wittelsbachs. Als we goed rondkijken in de residentie zelf, zullen we verschillende exposities vinden die verband houden met Polen. Als we kijken naar de bovenkant van de gevel die naast de woning staat Theatine Kerk (tenzij het bedekt en gerenoveerd is!) zullen we de gecombineerde wapens van Beieren en de Republiek Polen zien in een versierde cartouche.

• Enorme bierhallen (sommige zien eruit als middeleeuwse ridderzalen) en biertuinen - we kunnen onze eigen proviand naar de traditionele tuinen brengen en alleen bier ter plaatse kopen. Wees echter voorzichtig bij het bestellen van een groot bier, want in München krijgen we een mok met een inhoud van ruim 1 liter! (De exacte inhoud van grote mokken is 1069 ml, wat overeenkomt met de volume-eenheid speciaalbier Maß (massa)).

• Nymphenburg Palace and Park Complex - waar we, afgezien van het hoofdpaleis, een van de de belangrijkste collecties koninklijke koetsen en sleeën in Europa, een verzameling porselein of paleispaviljoens in het park. In een van de paleizen van het park vind je waarschijnlijk het oudste verwarmde en overdekte zwembad van het moderne Europa.

• Schleiss Palace, gebouwd door de Reichskeizer die zich klaarmaakte voor het kantoor van de keizer Maximiliaan II Augustuswiens tweede vrouw ze was? Teresa Kunegunda Sobieska. In een van de paleiskamers zullen we een verzameling schilderijen zien die veldslagen uitbeelden Jan III Sobieski en de figuur van de Poolse heerser. Interessant is dat de collectie schilderijen niet in opdracht van het Poolse hof werd gemaakt, maar door Philipp Dupont - een commandant van Franse afkomst die aan de zijde van de Poolse koning vocht.

• Het Olympisch complex en het Olympisch stadion waar FC Bayern vroeger hun wedstrijden speelde en nu kleinere clubs en concerten organiseert.

• Museum en tentoonstellingscentrum van het merk BMW, waar we niet alleen historische tentoonstellingen zien, maar ook meer leren over de geschiedenis van de Beierse auto-industrie en over ambitieuze technologische plannen.

• Nieuwe en oude Pinakothek (Duitse Neue en Alte Pinakothek) met een verzameling werken van vooraanstaande Europese meesters. Elke zondag kost toegang tot de openbare musea en kunstgalerijen van München slechts € 1.

Neurenberg - de stad van rood bier, kleine worstjes en ondergrondse gangen en kelders

Neurenberg het is een van de belangrijkste centra sinds de middeleeuwen Heilige Roomse Rijk. Alle Duitse keizers verbleven in het kasteel op de heuvel. Tot op de dag van vandaag is een van de langste vestingwerken rond de stad in Europa bewaard gebleven uit deze periode, en aan de achterkant van het kasteel vinden we XVI eeuw renaissance bastions. Het kasteel zelf werd als gevolg van de luchtaanvallen in 1944 bijna volledig verwoest. De twee verdiepingen tellende kasteelkapel is in originele staat bewaard gebleven.

Oude stad van Neurenberg het verbergt ondergrondse magazijnen en tunnels met meerdere verdiepingenwaarin door Het beroemde rode bier dat in deze stad wordt geproduceerd, werd honderden jaren bewaard. Tijdens de Tweede Wereldoorlog werden enkele tunnels omgebouwd tot schatkamers waar de belangrijkste lokale en nationale kunstwerken verborgen waren. In de zogenaamde Kunstbunkers werden gehouden, onder meer een gedeeltelijk gedemonteerd altaar Wit Stoss, die tijdens de oorlog is gestolen met Sandomierzwaar hij werd meegenomen uit Krakau.

Zowel de ondergrondse bierpakhuizen als de historische Bunkers of Art zijn te bezoeken tijdens een rondleiding. Het is ook mogelijk om de middeleeuwse kerkers onder het oude stadhuis binnen te gaan en door de renaissance bastions te gaan.

Meer: Ondergrondse attracties van Neurenberg - voormalige bierkelders, bunkers, kerkers en kazematten

In de stad kunnen we ook andere belangrijke musea bezoeken, zoals het Spoorwegmuseum (DB Museum) met historische Ludwik II-rijtuigen of Germaans Nationaal Museum (Germanisches Nationalmuseum)waarin we onder andere zullen zien de oudste globe ter wereld of de werken van Albrecht Dürer en Wit Stoss.

We kunnen alle musea en de belangrijkste attracties (inclusief ondergrondse tours) bezoeken met een tweedaagse tour de Nürnberg Cardwaarmee u ook gratis gebruik kunt maken van het openbaar vervoer. De kosten van de kaart zijn: 28€ en we kopen het bij het toeristeninformatiepunt.

Tegenwoordig wordt Neurenberg geassocieerd met een moderne stad, rood bier en worstjes uit Neurenberg, waarvan de lokale bevolking in verschillende vormen geniet, bijvoorbeeld op een broodje of geserveerd op hete zuurkool.

De stad heeft een donkere geschiedenis. In de jaren dertig werd Neurenberg een bolwerk van de nazi's en de plaats waar de regerende partij haar jaarlijkse congressen hield. Voor de geallieerden was de vernietiging van Neurenberg een van de topprioriteiten en in 1944 werd de historische oude stad met de grond gelijk gemaakt. Na de oorlog, weg van het centrum Paleis van Justitie, voerde uit processen van Neurenbergwaarin de belangrijkste Duitse criminelen werden veroordeeld.

In het herbouwde historische centrum van Neurenberg zijn vandaag de dag geen sporen meer te zien van de oorlogsbrand. Aan de andere kant zijn enkele gebouwen uit het voormalige skigebied (inclusief het skelet) buiten het stadscentrum bewaard gebleven Congreshal naar het voorbeeld van het Romeinse Colosseum) en het Paleis van Justitie zelf. Op beide plaatsen zijn tentoonstellingen gemaakt die zijn gewijd aan Duitse misdaden, die objectief de opkomst van Adolf Hitler aan de macht en de relaties tussen de regerende partij en Neurenberg presenteren. Het bezoeken en leren kennen van de tentoonstellingen (een audiogids in het Pools is beschikbaar) is een moeilijke ervaring en kan verdriet veroorzaken bij Poolse bezoekers en sommige mensen zelfs boos maken. Naar onze mening is het de moeite waard om kennis te maken met het perspectief van oorlog door de ogen van de andere kant.

Meer: Neurenberg tijdens het nazi-tijdperk - geschiedenis, gebouwen en musea

Beierse kastelen en paleizen, d.w.z. de residenties van de heersers van de Beierse vorstendommen en bisschoppelijke staten

Enkele van de belangrijkste bezienswaardigheden van Beieren liggen verspreid over de deelstaat kastelen en paleizen. Het is moeilijk om iemand te vinden die het schilderachtig gelegen kasteel Neuschwanstein niet minstens één keer in zijn leven heeft gezien.

De maker van het object was Ludwik II Wittelsbach, genaamd De sprookjeskoning, hoewel sommigen de voorkeur gaven aan een bijnaam die met een woord begint Gestoord. Ondanks zijn typisch middeleeuwse uiterlijk, kasteel Neuschwanstein (wat betekent: Nieuwe stenen zwaan) werd pas in de tweede helft gemaakt XIX eeuw. Lodewijk II was de laatste Beierse heerser die de volledige macht had. In 1866 verloor het Koninkrijk Beieren, geassocieerd met Oostenrijk, de oorlog met Pruisen, dat tot doel had een verenigde staat te creëren uit de voormalige staten en staten van het Heilige Roomse Rijk (het zogenaamde Eerste Rijk).

In de vredesverdragen werd vastgelegd dat het Koninkrijk Beieren zijn autonomie zou behouden in sommige zaken (waaronder het postkantoor of de spoorwegen), maar de volledige macht over het leger zou verliezen. Ludwik ervoer de nederlaag zeer en sloot zich bijna volledig af van de wereld, terwijl hij zich tegelijkertijd onderdompelde in de wereld van legendes, sprookjes en verhalen van middeleeuwse heersers. Met zijn eigen geld (spaargeld en leningen) begon hij herenhuizen en paleizen te bouwen waarin hij zich de heerser kon voelen die hij altijd al wilde zijn.

Kasteel Neuschwanstein was niet het belangrijkste gebouw dat werd gebouwd tijdens het bewind van een charismatische heerser. Veel toeristen houden van het Herrenchiemsee-paleis, gebouwd op een van de eilanden aan het Beierse meer Chiemsee.

De geschiedenis van het paleis Herrenchiemsee is vrij ongebruikelijk. Aanvankelijk was het niet eens bedoeld als koninklijke residentie, maar als eerbetoon aan de Franse koning Lodewijk XIV, bekend als De Zonnekoning. Het nieuwe paleis moest een betere kopie van Versailles zijn en het interieur moest verwijzen naar de Franse koninklijke residenties. Uiteindelijk werd de constructie niet voltooid, hoewel het bestaande deel indrukwekkend is met zijn zwier en pracht.

Het derde paleis gebouwd door Ludwik II was Paleis Linderhofdie zich in de buurt van kasteel Neuschwanstein bevindt.

Beieren gaat echter niet alleen over paleizen in en rond München en de residenties van Ludwig II. Ten tijde van het Heilige Roomse Rijk waren er onafhankelijke vorstendommen in het huidige Duitsland, waarvan sommige de status van vrije steden hadden, en andere werden geregeerd door graven (bijv. markgraven) of bisschoppen (bisschoppelijke staten). Uit deze periode zijn in Beieren veel woningen, tuinen en zomerpaleizen bewaard gebleven.

Enkele woningen die aandacht verdienen:

• Residentie in Würzburg - een van de meest indrukwekkende Europese residenties, die pas in de tweede helft werd gebouwd 18de eeuw op verzoek van een van de in functie zijnde bisschoppen. Binnen, afgezien van het rijke interieur en de interessante architectuur, maakt 's werelds grootste plafondfresco van een Venetiaanse kunstenaar indruk Giovanni Battista Tiepolo. Het vakmanschap van deze plek werd gewaardeerd door UNESCO en in 1981 betrad het de residentie op UNESCO Werelderfgoedlijst.

• Paleizen in Bayreuth (Nieuw Paleis in het stadscentrum en Oud Paleis in de Hermitage)waarbinnen we unieke voorbeelden zullen zien van de zogenaamde Bayreudiaanse Rococo (Duits: Bayreuther Rococo), een stijl die onder andere opviel ongelijke verdeling van spiegels in de toen populaire spiegelkasten. Aan de achterkant van het Nieuwe Paleis in het stadscentrum vind je het graf van de Duitse componist Richard Wagner.

Meer: Beierse paleizen en kastelen - bezienswaardigheden, interessante feiten en praktische informatie

Beiers bier, dat is meer dan alcohol

Een van de dingen waar bijna iedereen Bavaria mee associeert is natuurlijk… bier! Hier vindt tenslotte het beroemde bierfestival plaats Oktoberfest, en bij elke stap kunnen we bierliefhebbers van verschillende leeftijden en sociale status ontmoeten. Bijna elke stad heeft wel een brouwerij en op sommige plekken vind je zelfs meerdere brouwerijen in de historische stadscentra. Vooral de regio springt hier in het oog Opper-Franken, met de hoogste dichtheid aan bierproducenten ter wereld.Zonder de minste overdrijving kan worden gezegd dat de gouden drank een integraal onderdeel is van de lokale cultuur.

We kunnen een Beier ontmoeten met bier, ongeacht het tijdstip van de dag. In Beieren is er geen beperking op de consumptie van alcohol buitenshuis, waarvan de bewoners in parken en aan de oevers van rivieren genieten. De parken hebben ook enorme biertuinen (die in het noorden van de staat bierkelders worden genoemd), waar we op een van de bankjes kunnen zitten en een biertje kunnen kopen. Op sommige plaatsen kunnen we onze eigen proviand meenemen, maar dit is niet de norm!

Bier is al sinds de middeleeuwen een van de belangrijkste dranken in Europa. Bier drinken was veel veiliger dan water drinken met bacteriën en ziektekiemen erin. Het was natuurlijk geen bier zoals we dat tegenwoordig verstaan, maar een drankje met een alcoholpercentage van 1 tot 2%. In sommige steden in het huidige Beieren, al in XIII eeuw de wettelijk toegestane samenstelling van bier werd vastgesteld, dat alleen gebrouwen mocht worden met gebruik van: water, gerstemout en hop.

23 april 1516 in de stad Ingolstadt Beierse prins Willem IV kondigde de introductie van een nieuwe benoemde verordening aan Zuiverheidswetdie tegenwoordig bekend staat als de Beierse Zuiverheidswet. Deze wet regelde de ingrediënten waaruit bier kon worden gebrouwen in het hele vorstendom. Dat waren: gerstemout, water en hop. Tegenwoordig weten we dat gist ook nodig is om bier te maken, maar de eigenschappen ervan werden eeuwen later ontdekt en begrepen.

Zoals je kunt zien, was het niet mogelijk om witbier te produceren na de inwerkingtreding van de wet! Dit was te wijten aan het feit dat de tarwe nodig was voor de bakkers, en de heersers wilden de mensen niet ophitsen met de hogere kosten van brood. Dit betekent echter niet dat de productie van tarwemout volledig werd stopgezet - prinsbrouwerijen en sommige kloosterbrouwerijen hadden een speciale vergunning.

Tegenwoordig is witbier net zo populair als lightbier (Helles op het zuiden, kelderbier op het noorden). Dark Wheat Beers en zelfs Wheat Juice Blends (Russ Beer) zijn ook verkrijgbaar. Sommige steden staan bekend om hun specifieke bierstijlen - in het kleine stadje Bamberg wordt bijvoorbeeld gerookt bier geproduceerd, dat alleen daar in deze vorm te vinden is. Het doet enigszins denken aan de typische Poolse heuvelfort-stijl.

In Beieren kunnen we ook verschillende attracties vinden die verband houden met de geschiedenis van bier, zoals:

• Het Maisel Brouwerijmuseum (Maisel's Bier-Erlebnis-Welt), dat op de lijst staat Guinness-recordlijst als het meest uitgebreide biermuseum ter wereld,
• ondergrondse magazijnen in Neurenbergwaar sinds de middeleeuwen bier wordt bewaard,
• biermuseum in de voormalige kloosterheuvelbrouwerij in Bamberg.

Als je meer wilt weten over Beiers bier (over de geschiedenis, populaire stijlen of andere curiositeiten), bekijk dan onze uitgebreide Beierse biergids.

Beierse keuken - lekker, vet en niet altijd gezond!

Niet iedereen zal van de Beierse keuken houden, maar toeristen die van vette en vleesgerechten houden, zullen zich hier zeker thuis voelen. Enorme varkensknokkels, schnitzels groter dan het bord, en worstjes (populaire braadworsten) geserveerd in welke vorm dan ook (inclusief hete zuurkool) - dit zullen we zeker niet missen in Beieren.

De Beierse keuken hoeft echter niet synoniem te zijn met zwaar eten. In het aspergeseizoen kunnen we lichte gerechten eten op basis van deze groente, soepen zijn erg populair en in het zuiden, zelfs in de biertuinen, kunnen we gegrilde vis kopen.

Het is ook de moeite waard eraan te denken dat Beieren niet culinair homogeen is. In het zuiden zie je een grotere invloed van de Oostenrijkse keuken, de schnitzel die in het noorden wordt gegeten zal meestal twee keer zo klein zijn als in het zuiden, en het gebied van het huidige Zwaben wordt gedomineerd door kleine noedels genaamd spatels (Duitse Spätzle).

Meer over de Beierse keuken vindt u in een apart artikel: Wat te eten in Beieren? Een praktische gids voor de Beierse keuken en uit eten gaan

Regensburg - een open museum van middeleeuwse architectuur

Gelegen in het oostelijke deel van Beieren Regensburg (Ger. Regensburg) vanaf de middeleeuwen was het een van de belangrijkste centra van het Heilige Roomse Rijk. De stad was in die tijd een belangrijk punt op de commerciële kaart van Europa en rijke kooplieden (patriciërs genaamd) ze bouwden steeds hogere torens naar het voorbeeld van die in de Italiaanse vorstendommen.

Van 1594 Regensburg was de permanente zetel van het Reichsparlement, en sindsdien… 1663 hij beraadslaagde in de stad Eeuwigdurende Seym van het Heilige Roomse Rijk. Deze beslissing was een van de mijlpalen in de ontwikkeling van de stad, waar de gezanten en vertegenwoordigers van de landen sindsdien onafgebroken hebben gewoond.

Het is niet helemaal bekend waarom, maar Regensburg het is een van de weinige steden van zijn omvang die niet door de geallieerden is gebombardeerd. Hierdoor kunnen we, terwijl we door de kronkelende straatjes wandelen, de originele middeleeuwse stedenbouwkundige indeling en de gevels van huizen zien die er hetzelfde uitzien als enkele honderden jaren geleden.

De rangorde van de stad blijkt uit het feit dat meer dan 1000 objecten gelegen in het oude centrum van Regensburg, het was gelegen op UNESCO cultureel erfgoed lijst. Het is moeilijk om een beter voorbeeld te vinden van een middeleeuwse stad die in zo'n goede staat is bewaard.

Enkele dingen om te doen:

• Romeinse sporen, inclusief onderdeel poorten naar het voormalige fort (Porta Praetoria) en fragmenten van voormalige stadsmuren,
• gemeentehuis (Duits: Rathaus) samen met een vergaderzaal en een authentieke martelkamer, die we kunnen bezoeken tijdens een rondleiding,
• Stenen Brug (Ger. Steinerne Brücke) Met XII eeuw, die lange tijd de belangrijkste oversteek over de Donau was,
• kathedraal met de originele In de veertiende eeuw gebrandschilderde ramen,
• waarschijnlijk het oudste continu werkende worstrestaurant - Historische worstenkeuken (Historische Wurstkuchl),
• NS. Emmeram en Thurn und Taxis Paleisdat een van de grootste herenhuizen ter wereld is.

Een specifieke structuur is te vinden aan de rand van de stad, in de gemeente Donaustauf. Het is gemodelleerd naar het Atheense Parthenon Walhallawaarbinnen zich bustes van Duitstalige mensen bevinden die de geschiedenis van Duitsland positief hebben gemarkeerd. Het gebouw is gebouwd in de eerste helft XIX eeuw namens de koning van Beieren Louis I.

Meer: Regensburg - bezienswaardigheden, attracties en praktische informatie

Bamberg - middeleeuwse straten, barokke gevels en gerookt bier

Een andere stad die zijn originele historische gebouwen heeft behouden, ligt in de regio Opper-Franken Bamberg. En hoewel de historische oude binnenstad niet al te veel ruimte inneemt, is het een wandeling door middeleeuwse straatjes vol met barokke of vakwerkgevels is een zeer plezierige ervaring. Het oude centrum van Bamberg is niet voor niets in de lijst opgenomen UNESCO Werelderfgoedlijst.

Wat onderscheidt Bamberg nog meer?

• in de stad vind je een van de meest karakteristieke stadhuizen, gebouwd op een kunstmatig eiland,
• de stad werd gebouwd op zeven heuvels (vandaar de verwijzingen naar Rome),
• de kathedraal waar het graf van de paus zich bevindt Clemens II, d.w.z. het enige pauselijke graf buiten Frankrijk en Italië,
• Klein Venetië, d.w.z. de kleurrijke gebouwen van de voormalige visserswijk die zich langs de rivier uitstrekken,
• wijk Gärtnerstadt (Stad van tuiniers), waar de families Bamberg van generatie op generatie cultiveerden en handel dreven; ook al nu, bijna midden in de stad, vinden we een akker!

Bamberg is ook bekend (net als heel Opper-Franken) voor de productie van bier. Het werkt in de omgeving van de historische oude binnenstad en in de directe omgeving ongeveer 10 brouwerijen. Alleen hier wordt geproduceerd in de stad gerookt bierwat zeker niet iedereen leuk zal vinden. Zelfs de Bambergers beweren zelf dat het bier gerookt is het begint al te smaken (pas?) na de derde pint. De inwoners van naburige steden delen hun liefde voor dit drankje echter niet en noemen het kwaadwillig een overblijfsel uit oude tijden. Het is zeker de moeite waard om eens te proberen als je er bent, misschien komt er wel een biertje met een licht gerookte smaak naar ons gehemelte!

Meer: Bamberg - bezienswaardigheden, attracties en praktische informatie

Würzburg - Beierse wijnhoofdstad

Gelegen in het noordwesten van de staat Würzburg is een andere karakteristieke stad in Beieren. Basis verschil - Niet bier overheerst hier, maar wijn! Sterker nog: bijna in het centrum van de stad, op de hellingen onder de voormalige zetel van het plaatselijke bisdom, er zijn terrasvormige wijngaarden.

Er zijn drie wijngaarden in het historische centrum van Würzburg die de mogelijkheid bieden om hun kelders te bezoeken (helaas alleen in het Duits). Als we Würzburg op een niet-werkdag bezoeken of er 's avonds zijn, dan is het de moeite waard om naar toe te gaan Oude hoofdbrug (Duits: Alte Mainbrücke). Deze voormalige historische oversteekplaats doet enigszins denken aan werktijden Karelsbrug in Praagom later te veranderen in een luidruchtige en drukke open bar. Inwoners komen hier met honderden om wijn te drinken - hun eigen of gekocht in een van de "huizen". Wees echter voorzichtig met het aantal glazen dat u drinkt - de wijn die op de brug wordt gekocht, wordt geserveerd in potten met een volume maar liefst 0,25 L! In het Duits zeggen de lokale bewoners voor zo'n groot glas Schoppen, wat simpelweg "een kwart" betekent.

Hoewel de historische binnenstad van Würzburg bijna volledig werd verwoest tijdens de luchtaanvallen aan het einde van de Tweede Wereldoorlog, is een klein deel van de monumenten bewaard gebleven (inclusief het grootste deel van het herenhuis met Tiepolo-fresco's). Sommige straten en gebouwen zijn na de oorlog herbouwd, maar niet altijd in overeenstemming met de historische architectuur.

De naoorlogse architectuurmix valt bijna direct op. Gebouwen die er tegenwoordig gewoon lelijk uitzien, werden opgetrokken naast gebouwen in historische stijl. Het is echter de moeite waard om een wandeling te maken en op zoek te gaan naar pareltjes, zoals het voormalige ziekenhuis Stiftung Juliusspitaleen van de belangrijkste Duitse wijngaarden is nog steeds in bedrijf.

Als we de omvang van de schade willen zien, kunnen we een van de kamers in het stadhuis betreden (vanaf de rivierzijde) en een maquette zien van de stad na het bombardement.

Meer: Würzburg - bezienswaardigheden, attracties en praktische informatie

Rococo Bayreuth

Bayreuth (we lezen baj-rojt in het Duits) is een van de meest mysterieuze steden in Beieren. Het is mogelijk dat fans deze naam zijn tegengekomen Richard Wagner (de stad organiseert tenslotte een beroemd festival gewijd aan zijn werk), zoekers naar Europese barok (De opera van Markgrave!) en bierliefhebbers die de voorkeur geven aan tarwebieren - een van de grootste producenten van deze drank in Duitsland, het bedrijf, is actief in de stad Maisel.

De ontwikkeling van Bayreuth viel op 18de eeuw en de heerschappij van de markgraaf Frederik IIIdie de stad regeerde van 1735 tot aan zijn dood in 1763. Hij was echter niet de motor van de vooruitgang, maar zijn vrouw de markgraaf Wilhelmina, dat is Frederic Zofia Wilhelmina van Pruisen. Wilhelmina was de zus van de koning van Pruisen, Frederik II de Grote, met wie wij Polen niet het beste omgaan - hij was een van de grootste voorstanders van de opdeling van de Republiek Polen.

Wilhelmina werkte mee aan het ontwerp en begeleidde de uitbreiding van de stad. In die tijd zijn er verschillende interessante gebouwen gebouwd. De grootste schat achtergelaten door Wilhelmina is ontworpen door Italiaanse architecten Opera van Markgravedie tot op de dag van vandaag in zijn oorspronkelijke vorm is bewaard. Het vakmanschap van houten decoraties werd gewaardeerd door de UNESCO-organisatie en ging de opera in op Werelderfgoedlijst.

Naast de opera ontstonden ze ook Nieuw paleis in het stadscentrum en paleizen in de buitenwijken kluizenaarschap. Als we ze bezoeken, zien we een karakteristieke stijl genaamd Bayreudiaanse Rococo (Duits: Bayreuther Rococo), die onder meer wordt gekenmerkt door ongelijke verdeling van elementen op de muren of het alomtegenwoordige stucwerk in de vorm van planten of muziekinstrumenten.

De toerist leeft echter niet alleen van geschiedenis en architectuur. Niet ver van het centrum is in de voormalige brouwerij Maisel het Maisel's Bier-Erlebnis-Welt Brouwerijmuseum geopend. Binnen is alle originele apparatuur achtergelaten en zijn de exposities van het bedrijf toegevoegd. We kunnen het museum bezoeken met een gids met materialen in het Engels. Voor de tweede keer is het vermeldenswaard dat de faciliteit in het Guinness Book of Records is opgenomen als het meest uitgebreide biermuseum ter wereld!

Meer: Bayreuth - bezienswaardigheden, attracties en praktische informatie

Chiemsee - Paleis Herrenchiemsee, kloosters en gerookte vis

Chiemsee is het grootste natuurlijke meer dat volledig binnen de grenzen van Beieren ligt. Chiemsee ligt in het zuidelijke deel van de deelstaat en wordt door sommige inwoners zelfs genoemd De Beierse Zee.

Aan de oostkant van de Chiemsee hebben zich drie eilanden gevormd, waarvan er twee bewoond zijn. Een van hen, Herrenchiemsee (of Herreninsel, of Men's Island), oplettende lezers zullen onmiddellijk associëren met Paleis Herrenchiemseedie we eerder in het artikel hebben beschreven.

Niet iedereen weet echter dat we op dit eiland ook de oude zullen vinden Augustijner kloosterdie heet Het oude paleis. Waar komt deze naam vandaan? Toen Lodewijk II het eiland kocht en begon met de voorbereidingen voor de bouw van het paleis Herrenchiemsee, besloot hij het voormalige klooster aan zijn behoeften aan te passen. Vandaag kunnen we het klooster bezoeken op een gezamenlijk ticket met het Herrenchiemsee-paleis, en binnen wachten ons onder andere:

• voormalige kamers van Ludwik II, die er hetzelfde uitzien als op de dag dat de heerser vertrok,
• volledig bedekt met barokke fresco's Keizerlijke Zaal (Kaisersaal)wiens naam verwijst naar de dragers van Romeinse keizers die op de muren waren geplaatst,
• versierd met fresco's door Bibliotheekzaal van Johann Baptista Zimmermann,
• een kunstgalerie met landschappen van de Chiemsee en het omliggende gebied.

Het tweede van de bewoonde eilanden, Frauenchiemsee (of Fraueninsel, Vrouweneiland), het is nu minder toeristisch. Het eiland heeft een bestaande sinds achtste eeuw Benedictijnenklooster, waar toeristen echter niet naar binnen mogen.

Interessant is dat het eiland ook een van de oudste gebouwen in Zuid-Duitsland omvat: 19e-eeuws poortgebouw (Duits: Torhalle)die is ontstaan tijdens de Karolingische overheersing.

Het eiland Frauenchiemsee wordt niet alleen bezocht door toeristen, maar ook door inwoners van de omliggende steden die van plan zijn verse of gerookte vis te kopen. Naast dure restaurants zijn er ook goedkopere bars, waar we in de buitenlucht gerookte vis met aardappelsalade kunnen eten of gewoon een broodje vis kunnen eten.

Meer: Chiemsee - toegang, eilanden, bezienswaardigheden en praktische informatie

Bodenmeer - stad op het eiland en andere monumenten

In Beieren is er ook een van de grootste waterreservoirs in ons deel van Europa - Bodenmeer. Het meer ligt op de grens van drie landen - Oostenrijk, Duitsland en Zwitserland.

Lindau is de meest bekende stad vanaf de oever van het meer en aan de Duitse kant.De stad was ten tijde van het Heilige Roomse Rijk had de status van een Vrije Stad (Duits: Freie Reichsstadt) en was een belangrijk punt op de commerciële kaart van middeleeuws Europa. Wat de oude binnenstad van Lindau onderscheidt, is dat bevindt zich op … een eilanddie pas halverwege XIX eeuw verbonden door een dam en een brug naar de oever van het meer.

Als we door de historische straten van de stad lopen, komen we enkele interessante gevels en gebouwen tegen waarvan Het stadhuis met zijn rijk versierde gevel springt er zeker uit. Ondanks de hoge concentratie Duitstalige toeristen, heeft Lindau zijn charme en kan het een aantrekkelijke keuze zijn voor een dagtrip met de trein vanuit een van de Beierse steden.

Meer: Bodenmeer - interessante plaatsen, toegang en praktische informatie

Schwaben - Augsburg, Memmingen en Zuidwest-Beieren

Ook al ligt het grootste deel van het historische land van Schwaben in de deelstaat Baden-Württemberg, een belangrijk deel ervan ligt in het zuidwesten van de deelstaat Beieren. Niet iedereen is zich ervan bewust dat beide bovengenoemde binnen de grenzen van het historische Zwaben vallen Neuschwanstein kasteel, evenals het Bodenmeer beschreven in het vorige punt.

Het Zwabische gebied, zoals het historische Franken of het hertogdom / Koninkrijk Beieren, onderscheidt zich door zijn keuken, enkele tradities en ook een dialect. De regio wordt gekenmerkt door een grotere religieuze diversiteit en een grotere concentratie van evangelische kerken.

Wie over Zwaben schrijft, kan niet anders dan met Augsburg beginnen, dat wil zeggen de derde oudste Duitse staddat bestond al in de Romeinse tijd. En hoewel Augsburg niet op iedereen indruk zal maken met zijn gebouwen en architectuur, heeft het veel historische juweeltjes die de aandacht waard zijn.

Sommige ervan zijn:

• Fuggerei, dat wil zeggen de oudste continu werkende sociale woonwijk ter wereld, waar bewoners het equivalent van één euro betalen voor een dak boven hun hoofd en verplicht zijn te bidden voor de familie Fugger, een van de rijkste historische families en oprichters van de landgoed.

• kathedraal met waarschijnlijk de oudste glas-in-loodramen ter wereld (12e eeuw) en panelen van Hans Holbein de Oude.

• Schäzlerpalais met een van de mooiste balzalen van Duitsland en een kunstgalerie van de barokke meesters.

• Renaissance stadhuis (Duits: Rathaus) met de beroemde De Gouden Zaal (Ger. Der Goldene Saal).

• NS. Annadat was onderdeel van 13e-eeuws klooster en waarin het wachtende proces enige tijd bleef Martin Luther. Vandaag zullen we in de historische kamers van de kerk een tentoonstelling zien die de Reformatie beschrijft (in het Engels), waarvan een deel zich op de kloostertrappen bevindt. Het is heerlijk in de kerk Goudsmeden Kapel vanaf het begin XV eeuw, versierd met fresco's met scènes uit het leven van Jezus Christus.

Andere populaire steden in Schwaben zijn Memmingem en Füssen.

De eerste wordt geassocieerd met toeristen die op zoek zijn naar goedkope vluchten naar Beieren, omdat een kleine luchthaven letterlijk een paar kilometer van de historische oude binnenstad van Memmingen ligt. Memming is zeker een aantrekkelijke stad voor een korte trip (één of maximaal twee dagen); in de stad zien we onder andere een gezellig plein en stadhuis, de voormalige stadspoorten of een van de kamers (Duitse Kreuzherrnsaal) van de voormalige kerk van St. Peter en Paul, die is gevuld met barok stucwerk en fresco's.

Liefhebbers van geschiedenis kunnen Memmingen associëren met de Duitse boerenoorlogen. Het is hier dat een van de belangrijkste documenten ter verdediging van de rechten van boeren (de zogenaamde Twaalf Artikelen) werd gecreëerd, wat ook een van de eerste documenten was die de mensenrechten in de wereld verdedigde. De boeren eisten de afschaffing van dienstbaarheid, tienden en vele andere belastingen, waaronder de belasting die werd geheven op de familie van de overleden boer. Daarnaast is de zogenaamde boeren parlement.

Meer: Memmingen - bezienswaardigheden, attracties en praktische informatie

Füssen op zijn beurt staat het bekend als een stad waar we naartoe moeten als we kasteel Neuschwanstein willen bezoeken - zolang we gebruik maken van het openbaar vervoer. Veel toeristen omzeilen de stad zelf, wat naar onze mening een vergissing is. Hoewel de historische oude binnenstad van Füssen geen groot gebied beslaat, zijn sommige straten, gevels en de heuvel Hoge Burcht (Hohes Schloss) zijn het bekijken waard, althans van buitenaf.

In de vorige NS. Manga het stadsmuseum is vandaag actief en staat vol met historische monumenten en attracties. Binnen zien we onder andere: rijkelijk versierd keizerlijke zaal, een van de de mooiste barokke bibliotheken van Centraal-Europa of schilderijen in de vorm van "Dansen met de dood", populair in dit deel van de wereld in de kapel van St. Anna. Helaas zijn de meeste beschrijvingen in het museum alleen in het Duits.

Een deel van de museumtentoonstelling is gewijd aan de productie van luiten en cello's. Füssen was vroeger een tycoon in de productie van deze instrumenten, en de lokale ambachtslieden gingen, nadat ze aan de lokale vraag hadden voldaan, naar de belangrijkste Europese centra.

Meer: Füssen - bezienswaardigheden, attracties en praktische informatie

Het is de moeite waard eraan te denken dat Zwaben niet alleen een stad is, maar ook een schilderachtige regio Allgäudat gaat helemaal naar Beierse Alpen.