Bijna iedereen die Italië bezoekt, wordt verliefd op ijs, dat is Italiaans ijs. Het is nauwelijks te zeggen dat ze niet lijken op die bekend zijn van Poolse ijssalons - ze zijn allemaal goed Gelateria (ijssalon) heeft zijn eigen smaken en recepten.
Er zijn hier geen grote verrassingen met betrekking tot Polen, we kunnen ijs kopen in een kopje of in een wafel. In bijna elke ijssalon vinden we drie maten - piccolo (klein), middelmatig (gemiddeld) en groots (groot). Elke ijssalon heeft zijn eigen porties, sommige mediums zijn klein voor ons en soms eten we de mediums een tijdje. In de regel wordt het aantal smaken toegewezen aan de grootte, maar we kunnen om één smaak vragen voor een hele portie, of soms voor meer smaken en minder - het hangt allemaal af van de plaats.
Op een warme dag raden we aan een kopje te kiezen, ijs in Italië is minder bevroren dan Pools ijs en bij een grotere portie kan het aanzienlijk beginnen op te lossen.
We hebben meer beschreven over ijs in Italië in het artikel ijs in Italië.
Hoe ziet het eruit in Rome? Je kunt er grappen over maken dat er hier bijna net zoveel gelateries zijn als kerken - en het zal waarschijnlijk niet zo'n grote overdrijving zijn :) wat wij en de lezers zeker leuk vonden.
Hoeveel kost ijs in Rome? Het hangt af van de grootte, maar we moeten bereid zijn om gemiddeld € 2,50€ omlaag 4,50€ - afhankelijk van de maat.
Waar te gaan voor ijs in Rome?
We hebben een lijst opgesteld met gelateria waarnaar we terugkeren, evenals de gelateria die worden aanbevolen en beargumenteerd door lezers. Elke keer dat we Rome bezoeken, controleren we de aanbevolen plaatsen en de plaatsen waar we nog niet zijn geweest, en werken de lijst bij.
Gelateria del Teatro
Een van onze favoriete gelateria's zit in een sfeervolle straat Via dei Coronaristukje van Brug van St. Angelo. Naast de ijssalon op deze locatie is er ook een "ijsatelier" - van achter het raam zien we onder andere vellen chocolade en andere producten die worden gebruikt bij het maken van ijs. Gelateria del Teatro opende ook een tweede locatie in de buurt Trastevere.
Bijzonder aan te bevelen zijn alle fruitsmaken, vooral die van banaan. Afgezien daarvan zijn er ook interessante combinaties van smaken - bijvoorbeeld peer en karamel, donkere chocolade met sinaasappel, chocolade en wijn of witte chocolade en vanille.
Helaas zijn de porties niet groot - hoewel de smaak hun grootte zeker compenseert.
Prijzen: medium kop € 3,50 (2 smaken), grote kop € 4,00 (3 smaken), huisgemaakte krokante wafelkegels: klein € 3,00, medium € 4,00, groot € 6,00
De ijssalon in Rome heeft twee locaties. adressen: Via del coronnari 65/66 en Lungotevere dei Vallati 25 (rond het Tibereiland).
webpagina
Gelateria I Tre Archi (CamBio Vita)
Onze favoriete gelateria, waar we elke keer op terugkomen, ongeacht het weer en het reisplan. Interessant is dat vanwege de locatie (je moet een stand vinden met een enorm ijs en een onopvallende straat erachter ingaan), het niet druk is met toeristen - ter plaatse zullen we Romeinen ontmoeten die hier uit de hele stad komen, zelfs in de winter.
We zullen hier een paar originele en heerlijke smaken eten - bijvoorbeeld basilicum (we raden je aan het te proberen!) Of tomaat, en meer traditionele, zoals munt of spalciatella.
Prijzen: De bekers zijn verkrijgbaar in vier maten: small - € 2,00, medium - € 3,00, large - € 4,00 en extra large - € 5,00 Adres: Via dei tre archi 9
CamBio Vita Café
Het is geen typische gelateria, maar meer een café met een focus op biologische producten - we kunnen hier ook goede koffie drinken en een heerlijke cake eten.
Het is de moeite waard om hier chocolade-ijs in verschillende vormen te proberen.
Adres: Via del Governo Vecchio 54
Gelateria Frigidarium
Gelateria naast de deur Piazza Navona. We zullen hier veel originele smaken eten, zoals ijs met pistache-smaak - gemaakt met het gebruik van originele Siciliaanse pistachenoten. De ijssalon pronkt ook met sorbets, die alleen gemaakt zijn van echt fruit, dat minstens 50% van het volume uitmaakt.
Helaas kunnen de rijen hier overdag lang zijn en wachten we nog even op onze porties.
Adres: Via del Governo Vecchio 112
Gelateria dei Gracchi
Onopvallende gelateria, beroemd om zijn originele smaken, gemaakt met verse ingrediënten, zoals stukjes fruit of munt.
De smaken zijn afhankelijk van het seizoen en de beschikbaarheid van producten - het is de moeite waard om hier één belangrijk ding te vermelden - vanwege de manier waarop het is gemaakt, is het ijs minder zoet dan typisch Italiaans ijs - maar het is de moeite waard om het een kans te geven, vooral op een warme dag.
Prijzen: middelgrote beker: € 3,50.
adressen: Via dei Gracchi 272, Via di Ripetta 261 (gesloten op maandag).
webpagina
Gelateria SM Maggiore
Zin in een flinke portie heerlijk ijs? net naast Basiliek Papale di Santa Maria Maggiore, op de hoek van de straat Via Cavour, bevindt zich Gelateria SM Maggiore.
Als het niet druk is (wat moeilijk te vinden is), kunnen we op een bankje binnen of voor de ingang zitten en genieten van de smaak. Aandacht! De porties zijn erg groot.
Prijzen: kopjes - middelgrote € 3,50 en € 4,50, kleine kegel - € 2,50, middelgrote kegel 3,00 €.
Als we wat meer snoep willen, kunnen we bijvoorbeeld een middelgrote zelfgemaakte wafelkegel kopen, half gedompeld in chocolade (met hagelslag), waarvan de kosten 3,50 € zijn.
Adres: Via Cavour 93A / 95
Venchi
Venci (Venchi Cioccolato - Gelato) is niet alleen een ijssalon, het is ook een chocolaterie, vooral bekend om: de vloeiende muur van chocolade (Via del Corso, 335). Helaas is dit de meest populaire locatie van deze ijssalon, dus als we besluiten om op deze plek te winkelen, moeten we rekening houden met zeer lange wachtrijen.
Ondanks zijn populariteit is het ijs zelf gewoon, hoewel de chocolate chip-versies zich zeker onderscheiden door de chocolade zelf.
Prijzen: kopjes (coppetta) en kegels aan dezelfde prijzen: klein (1 smaak) - 2,50 €, medium (2 smaken) - 3,50 €, groot (3 smaken) - 4,50 €, extra groot (4 smaken) € 5,00.
We hebben goed nieuws voor degenen die van andere geneugten willen genieten, je kunt ook frappe kopen - klein voor € 3,00 en medium voor € 3,50, of graniet - klein voor € 2,50 en medium voor € 3,00.
adressen: Via degli Orfani 87 (in de buurt van het Pantheon), Via della Croce 25/26, Stazione Termini, Piano Binari en Via del Corso 335.
webpagina
Gelateria La Romana
Heerlijk ijs en diverse adressen. De eigenaren zijn er trots op dat hun ijs om de paar uur alleen wordt gemaakt van verse ingrediënten in kleine porties, dus we hebben de garantie dat we nooit ijs ouder dan 3 uur eten.
Adres: Via Venti Settembre 60, Via Ostiense 48, Via Cola Di Rienzo 2.
webpagina
Gelateria Citroengras
Gelateria bij het metrostation Ottaviano, met originele smaken - zoals Ricotta met vijgen- of pijnboompitten - en biologische productie van de beste Italiaanse ingrediënten.
Palazzo del Freddo di Giovanni Fassi
Een van de oudste nog bestaande cafés in Rome, geopend in 1880. Naast ijs kunnen we hier taarten, desserts eten en koffie drinken - en het ligt vlakbij het treinstation Eindpunt - het kan een goede plek zijn om "zoet" te wachten op de bus of trein van de luchthaven :)
KAART