Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
In Napels is het onmogelijk om de lokale alcoholische producten niet te proberen. Een van de meest populaire is limoncello - citroen likeur, oorspronkelijk uit Campanië. Het alcoholgehalte van limoncello is ongeveer 30-32%. interessant, de naam limoncello is alleen toegestaan voor likeuren gemaakt van citroenen van het Sorrentijnse schiereiland (Penisola Sorrentina). Hun smaak en aroma zijn het resultaat van de vulkanische grond waarop ze groeien. Ik moet toegeven dat het echt indrukwekkend is. De likeur is gemaakt van citroenschillen, die omhuld zijn met spiritus. Het is de moeite waard om te weten dat de originele Sorrento-citroenen echt enorm zijn en door er een kilo van te kopen, gaan we naar huis met maximaal twee vruchten. :)
Limoncello-likeur - informatie en interessante feiten
De likeur is er het symbool van de Italiaanse kerst. Het wordt dan speciaal gedronken aan de grootmoeder Panettone. Ze heeft een mooie gele kleur, fantastische geur en interessante (niet zure) smaak. Zoals de bronnen aangeven, begint de geschiedenis van limoncello in de 19e eeuw. Hoewel het veel eerder moet hebben bestaan, was het toen dat de eerste vermeldingen ervan verschenen.
Hoe limoncello te drinken?
Als je de traditionele Italiaanse manier om limoncello te drinken wilt proberen, geef het dan een likeur in kleine, maximaal gekoelde glaasjes. Likeur kan voor het avondeten of na een maaltijd worden gedronken, vooral omdat het goed is voor de spijsvertering.
Verschillende smaken van de likeur
Het bestaat ook verschillende andere varianten van deze Italiaanse toplikeur. Onder hen is heerlijk pistache - gedaan met pistachenoten, Fragoncello - aardbei en melloncello - meloen.
Het zal perfect zijn voor fans van milkshakes melkachtige versie limoncello - crema di limoncello. De likeur heeft een lager alcoholpercentage dan klassieke limoncello (ongeveer 16%).
Wezen op het eiland Ischia, probeer zeker mooie crèmes - pistache (Ischitane Crema di Pistacchio), koffie (Ischitane Crema al Cafe) en perzik (Ischitane Crema di Pesca).
