Wij presenteren de beste restaurants in de Tri-City. Het is onze subjectieve gids voor de 10 lekkerste restaurants in Tricity.
1. Symfonie van smaken
Het restaurant wordt vaak bezocht door de inwoners van Sopot en door tal van gasten die in de stad verblijven. Pittoresk gelegen tussen bosgroen. Gasten kunnen kiezen uit gerechten uit de Poolse keuken en meer. Wild zwijn dumplings zijn erg populair. De "kinderkamer", gevuld met speelgoed, heeft een zeer goede reputatie, het stelt ouders in staat om wat rustige momenten te hebben, waarbij het kind de hele tijd in het spreekwoordelijke oog wordt gehouden.
Adres: Stanisława Moniuszki 10, Sopot
2. Ritz - Basia Ritz
De chef-kok van het restaurant is een echte schat van deze plek. Basia Ritz is een zeer beroemd en gewaardeerd persoon in de wereld van restauranthouders. Winnaar van de eerste editie van het Master Chef-programma, auteur van de culinaire blog Kulinarna Mekka. Hij heeft ook twee best verkochte boeken over culinaire onderwerpen. Dat zou genoeg moeten zijn voor een "Ritz"-siteaanbeveling. Het restaurant heeft geen vaste menukaart, door de seizoensgebondenheid van veel gerechten en de vernieuwende zoektocht van de chef is de menukaart constant in beweging.
Adres: Szafarnia 6, Gdansk
3. Tłusta Kaczka- Restaurant
Een restaurant met ambities. De beste plaats om de Poolse keuken te promoten is een restaurant dat zijn aanbod baseert op beproefde en vaak vergeten of onderschatte traditionele Poolse gerechten. Traditie betekent niet de "ruwheid" van wat het biedt, maar een combinatie van oude smaken met moderne trends en mogelijkheden die culinaire kunst biedt.
Een hit, zoals het een restaurant met een eend in zijn naam betaamt, is een geënsceneerde eend gevuld met appels, knoflook en kruiden. De portie voor twee wordt door de ober in het bijzijn van de gasten gefileerd.
Voor liefhebbers van zelfgebakken brood en de bekende geuren van kruiden die uit de keuken komen, is het de perfecte plek voor een exclusief Oud-Pools feest.
Adres: Spółdzielcza 2, Gdynia
4. Set van restaurant
Plaatsen waar de passie en liefde van de gastheren een werk creëren, worden altijd gewaardeerd en gewaardeerd. In dit geval zijn het werk van de gastheren, of liever de kunstwerken, gerechten die worden aangeboden aan hongerige nieuwkomers. Het beste fluitje van een cent in dit restaurant zijn de spareribs. Om zo'n delicatesse te creëren, heb je verse producten nodig waaruit ze zijn bereid. En dat is wat er gebeurt in het Set Restaurant. Naast de steeds bekendere spareribs staan er traditionele Poolse gerechten op de kaart. Gerechten uit een andere kring van kookvakmanschap kunnen geproefd worden door het gerecht van de dag te kiezen. Het is het gerecht van de dag dat bedoeld is om lekkernijen te zoeken en aan te bieden die verschillen van de Poolse keuken. Voorstanders van 'lichter' eten vinden hier lichte gerechten. Ook de uitbaters vergaten de jongste gasten niet en er werd een speciale aanbieding voor hen opgesteld, evenals een speelhoek.
Adres: Aleja Grunwaldzka 309
5. Proloog
Elke plek, vooral zo origineel als het interieur van de oude 13e-14e-eeuwse muren, beïnvloedt de sfeer van de plek, zijn mysterie. De locatie van het restaurant vormt in dergelijke omstandigheden een grote uitdaging voor de gastheren. Dit is wat er gebeurt in het Prologue-restaurant, het bladeren door het menu, het mysterie en de uniciteit van het aanbod zullen de meest verfijnde smaakpapillen tevreden stellen. De Wagyu-rundvleesschotel maakt het aanbod buitengewoon. De specificiteit van dit soort vlees afkomstig uit Japan vereist een speciale veehouderij. Restaurant Prologue heeft een leverancier gevonden van dit bijzondere rundvlees, waardoor het gerechten met een unieke smaak kan aanbieden, vooral voor liefhebbers van ongewone gerechten. Uiteraard staan er nog vele andere lekkernijen op de kaart en kan iedereen zelf iets uitkiezen.
Adres: Grodzka 9, Gdansk
6. Restaurant "Pieterwas Krew i Woda"
Het komt vaak voor dat de namen van restaurants hun karakter suggereren en wat er uit de keuken komt op de tafels van de consument. In dit geval zijn er maar liefst drie termen die bepaalde oplossingen suggereren. Pieterwas is de achternaam van de chef-kok en een van de eigenaren van het restaurant. Zo wordt er een simpel signaal gegeven, het restaurant op de kaart heeft de originele gerechten van de chef. Bloed kan vleesgerechten suggereren, water suggereert zeevruchten. Dit is ook het geval, in feite bevat het menu zowel vleesgerechten als vis en andere schatten van de waterfauna. De eigenaren verklaren unaniem dat hun terrein geen wildgerechten, pelsdieren en jonge dieren serveert. De chef haalt zijn fascinaties uit de Franse en Thaise keuken. Deze oriëntatie komt ook terug in het menu.
In het restaurant kun je veel mensen ontmoeten uit de zogenaamde "celebrity world", het betekent niet dat ze op een speciale manier worden bediend. Alle gasten worden gelijk, zeer goed behandeld en bediend.
Adres: Antoni Abrahama 41, Gdynia
7. Manna 68 - vegetarisch en veganistisch restaurant
Op de kaart van culinaire reizen rond Tricity-restaurants, is het onmogelijk om niet de plaats te noemen waar vleesloze gerechten worden geserveerd. Steeds meer mensen zoeken plekken waar ze goed, voortreffelijk en zonder vlees kunnen eten. Manna 68 is een uitstekende propositie voor fans van linzencheeseburgers en soortgelijke gerechten. Een verrassing op het menu kan zijn "eend" in zoetzure saus met groenten. De verrassing in dit gerecht is dat er alleen de naam van de "eend" is. Op deze manier laat de chef-kok zien hoe je met de juiste geselecteerde kruiden en ingrediënten smaken kunt bereiken die identiek zijn aan het originele vlees.
Adres: Święty Ducha 68, Gdansk
8. Gdansk-restaurant
Beschouwd als de meest in Gdańsk gevestigde van al degenen die in de stad actief zijn. Het hele interieur is gerelateerd aan de 1000-jarige geschiedenis van de stad. Natuurlijk zijn er in het menu, naast de verschillende items, suggesties uit de oude Gdansk-keuken. Dit zijn niet de enige suggesties, iedereen kan elk ander gerecht uit de Poolse en internationale keuken serveren.
Adres: Święty Ducha 16/24, Gdańsk
9. Avocado-veganistische bistro
Supporters en liefhebbers van veganistische diëten hebben ook hun plaats op de kaart van het culinaire aanbod van de Tri-City. Hier eet je elke dag een ander setje vegan lekkernijen.
Adres: Wajdeloty 25/1, Gdańsk Wrzeszcz
10. Bar Przystań Sopot
Als je aan zee bent, mag deze plek niet ontbreken. Hier, terwijl u geniet van het prachtige uitzicht op de baai van Gdańsk, eet u zeer goed bereide visgerechten. Vooral vissoep wordt gewaardeerd, het is gemaakt van vers gevangen vis. De a la carte gerechten zijn veelal gemaakt van vers gevangen vis.
Adres: Aleja Wojska Polskiego 11, Sopot